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2019-02-14
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一個外出吃飯的晚上，來到這間美心集團旗下的「香港地」，吃了一個餐廳推介的一人份量「燉湯燜飯套餐」（$78），感覺蠻不錯。 其實這套餐除了燉湯固定了是「春 豐滿姬松茸燉雞湯」外，燜飯是有三款可揀的，價錢由 $78至 $85不等，而我吃的則是價錢較廉宜的「瑤柱雞粒燜飯」。那「春 豐滿姬松茸燉雞湯」雖然少不免有點「師傅」在裡面，份量可是挺多的，足供二人飲用，而且材料也甚多，姬松茸與雞肉固然少不了，江瑤柱、雞腳、杞子等材料也在裡面。湯味可以，也不太油。 「瑤柱雞粒燜飯」濕濕的，份量不少，每口燜飯都可吃到濃郁的味道，雞粒頗滑，唯一的瑤柱也幾大粒，還有一些翠玉瓜粒、菇粒和蔥花做陪襯，吃上一鍋，加上那材料豐富的燉湯，既溫暖，又飽足。
一個外出吃飯的晚上，來到這間美心集團旗下的「香港地」，吃了一個餐廳推介的一人份量「燉湯燜飯套餐」（$78），感覺蠻不錯。
其實這套餐除了燉湯固定了是「春 豐滿姬松茸燉雞湯」外，燜飯是有三款可揀的，價錢由 $78至 $85不等，而我吃的則是價錢較廉宜的「瑤柱雞粒燜飯」。
那「春 豐滿姬松茸燉雞湯」雖然少不免有點「師傅」在裡面，份量可是挺多的，足供二人飲用，而且材料也甚多，姬松茸與雞肉固然少不了，江瑤柱、雞腳、杞子等材料也在裡面。湯味可以，也不太油。
「瑤柱雞粒燜飯」濕濕的，份量不少，每口燜飯都可吃到濃郁的味道，雞粒頗滑，唯一的瑤柱也幾大粒，還有一些翠玉瓜粒、菇粒和蔥花做陪襯，吃上一鍋，加上那材料豐富的燉湯，既溫暖，又飽足。
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