德福閣

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休息中

呢日奶奶生日，識做的我當然要請佢食飯慶祝啦，唔想老人家去太遠所以就揀附近呢間食自助餐，貪種類多實有啱佢食的東西熱葷熱葷有中西泰式選擇，例如：胡椒炒青口，七味炸泥鯭，泰式蝦餅，咕嚕雞球，臘味糯米飯，美酒芝士焗蠔等等，味道都做得唔錯冷盤/前菜冷盤有鴨胸，牛舌，沙樂美腸伴鮮茄，紫椰菜沙律，什果沙律，燒菠蘿伴凍蝦配乳酪汁，芝麻味附螺肉及中/日式冷麵，選擇甚多自助沙律吧有多款新鮮沙律菜及醬汁可供個人自行調味海鮮類海鮮類有即開生美國蠔，松葉蟹，大蜆，藍青口，海蝦等生蠔超大隻，肥美肉厚，略帶爽脆，而且源源不絕供應刺身方面三文魚就最肥美，件件厚切絕不吝嗇，油脂豐腴，入口甘香大廚即切燒牛肉火喉掌握得很好，切開內裡肉質仍是粉嫩的，肉味濃郁保雲酥釀蟹蓋每位送俸送釀蟹蓋一只，蟹蓋底部墊有薯蓉，內裡釀滿蟹肉，加上醬汁非常惹味少有的星洲肉骨茶及即焗金必多酥皮湯都有供應，而且味道一流甜品甜品方面有比較少見的楊枝金露，即焗梳乎厘，專人即製鮮果班戟，鮮奶焦糖燉蛋，廚師即場炮製法式火焰麵包布甸，其中麵包布甸最出色，香甜帶酒香甜品方面都很多元化，除了各國糕點之外，仲有桂花糕，日式和果子及凍餅朱古力噴泉伴鮮果自助餐不可缺少的