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2017-11-14
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廣東道唔淨只有名店,仲有名物😋你知道嗎?此餐廳餐牌雖小 但質量十足。細小趟門後隱藏住嘅力量好強大啊!先黎一個醬汁十足嘅牛肉salad,好豐富 平時salad 成日都係得魚或雞架咋!由於大家都想食海膽嘅關係 成為左點呢個套餐嘅主要原因,仲有個吞拿魚腩係厚切幾乎有半吋厚💪🏽yumyum!另外係秋刀魚同活赤貝。主角1號出場:你地睇下呢個拼盤海鮮燒😍坐喺度睇住大廚逐步幫我地調味、燒、再調味,蟹蓋豈止肉咁簡單 伴埋蟹膏油 呢樣已經夠我餸碗白飯!牛油龍蝦超香濃 大廚已細心幫我地起埋肉再切件 ,「動口不動手啊」至於呢條主角2號,外表雖平平無奇仲有啲醜樣,實質佢係由活魚用鐵簽懸空於炭爐上烤成 加上粗鹽引出鮮味 再沾下檸檬汁 好味到呢A3和牛 有似蘆荀嘅小辣椒配搭🌶另外呢個應該好受松露粉絲歡迎嘅魷魚併菇菌,味道夠strong💪🏽最後黎個蟹鉗野菜鍋配烏冬,不過冇工具有點兒難處理。。最尾黎個柚子雪糕過下冷河 🍨
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