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2022-10-18
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之前睇到明禎幫翡翠餐飲集團介紹最新嘅蟹粉系列套餐真係好吸引，因為囝囝同爺爺都好鍾意食蟹同埋小籠包，所以今日專程約埋爺爺嫲嫲放工係灣仔集合，一齊去大有商場嘅翡翠拉麵小籠包嘆返餐😙大有商場嘅翡翠拉麵小籠包分店裝修擺設都帶有古典中國風格，座位闊落又有小朋友專用餐椅，而且侍應姨姨服務友善，所以我地好多時都會帶鍾意食小籠包嘅囝囝嚟呢度開餐😊蟹粉香撲盛宴 翡翠會員喺Openrice訂枱食蟹粉系列4人餐可享75折，而非會員都有82折，折完分別係$948同$1,188，我地今晚就揀左有蟹粉蟹肉賽螃蟹同埋鮑魚蟹粉撈飯嘅蟹粉盛宴4人餐，全個蟹饌共十道美饌，十足鮮味，當中我地最鍾意當然係用蟹粉入饌嘅4款菜式啦😁蟹粉小籠包翡翠拉麵小籠包嘅小籠包皮薄多湯，入面嘅鮮肉餡仲要混入埋甘香四溢嘅蟹黃，加上特製湯凍，做到皮、肉、湯汁完美協調，輕輕一咬，陣陣大閘蟹香隨隨滲出，湯汁滿滿甘甜蟹黃，非常美味😍芙蓉蟹粉蟹肉賽螃蟹 呢款賽螃蟹賣相好吸引，將滿滿嘅金黃蟹粉同蟹肉放在蟹蓋上面，再加上蟹籽，入口滿滿鮮甜蟹肉同埋油潤嘅蟹黃，蛋白同蟹粉既配合令層次更豐富😋鮑魚蟹粉撈飯鮑魚蟹粉撈飯非常豪華，用左足1.5両黃金蟹粉同埋軟滑彈牙
大有商場嘅翡翠拉麵小籠包分店裝修擺設都帶有古典中國風格，座位闊落又有小朋友專用餐椅，而且侍應姨姨服務友善，所以我地好多時都會帶鍾意食小籠包嘅囝囝嚟呢度開餐😊
蟹粉香撲盛宴
翡翠會員喺Openrice訂枱食蟹粉系列4人餐可享75折，而非會員都有82折，折完分別係$948同$1,188，我地今晚就揀左有蟹粉蟹肉賽螃蟹同埋鮑魚蟹粉撈飯嘅蟹粉盛宴4人餐，全個蟹饌共十道美饌，十足鮮味，當中我地最鍾意當然係用蟹粉入饌嘅4款菜式啦😁
蟹粉小籠包
翡翠拉麵小籠包嘅小籠包皮薄多湯，入面嘅鮮肉餡仲要混入埋甘香四溢嘅蟹黃，加上特製湯凍，做到皮、肉、湯汁完美協調，輕輕一咬，陣陣大閘蟹香隨隨滲出，湯汁滿滿甘甜蟹黃，非常美味😍
芙蓉蟹粉蟹肉賽螃蟹
呢款賽螃蟹賣相好吸引，將滿滿嘅金黃蟹粉同蟹肉放在蟹蓋上面，再加上蟹籽，入口滿滿鮮甜蟹肉同埋油潤嘅蟹黃，蛋白同蟹粉既配合令層次更豐富😋
鮑魚蟹粉撈飯
鮑魚蟹粉撈飯非常豪華，用左足1.5両黃金蟹粉同埋軟滑彈牙的紅燒鮑魚伴碟，配上黃金炒飯，好食到每一滴黃金蟹粉汁都食清光😆
蟹粉豆苗
餐廳揀選左時令嘅豆苗配上蟹粉，當造嘅豆苗好幼嫩配上惹味嘅蟹粉，絕對係秋冬最佳配搭👍🏻
除左以蟹粉入饌嘅4款食物，套餐仲包括松子魚、花雕醉雞、鎮江排骨、雞絲粉皮、海皇羹同埋薑茶湯丸，另外仲包埋豆漿/檸檬薏米水，非常抵食👍🏻
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