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2022-11-02
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又到了享用肥美大闸蟹的时候，今天去皇室堡东海荟，叫左大闸蟹，及蟹粉多士等，蟹粉是用蟹乸的蟹卵，呈橙红色，即俗称的红膏；加上蟹公的精子煮熟后呈乳白色，俗称白膏。将两膏加在一起用油炒香，乃无上妙品，至今思久犹有余香，余香扑鼻，吃到嘴裏黏糊糊的，糯滋滋的，真舍不得一下子咽到喉咙里去。估吾到今年的蟹虽然迟左上巿，但貭量更胜去年。
东海荟，叫左大闸蟹，及蟹粉多士等，蟹粉是用蟹乸的蟹卵，呈橙红色，即俗称的红膏；加上蟹公的精子煮熟后呈乳白色，俗称白膏。将两膏加在一起用油炒香，乃无上妙品，至今思久犹有余香，余香扑鼻，吃到嘴裏黏糊糊的，糯滋滋的，真舍不得一下子咽到喉咙里去。
估吾到今年的蟹虽然迟左上巿，但貭量更胜去年。
蟹粉多士
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