蟹慶 (已結業)

之前聽過一個玄學家講食蟹會運氣好，今晚一於食一食呢間以蟹做主題既蟹慶同朋友兩個人揀左呢個$2788既二人餐首先黎個沙律，三文魚子松葉蟹沙律，仲有個醃牛蒡同水母刺身旁邊仲有隻蟹仔勁可愛，食落脆卜卜沙律食落酸酸甜甜好開胃，水母好爽口刺身有四款，分別係池魚帆立貝吞拿魚同赤蝦，各款刺身都好新鮮，我個人就最欣賞個池魚同赤蝦黑魚子海膽松葉蟹蒸蛋入面仲有帶子，菇同熟既蟹子，個蛋食落都幾滑有蛋香毛蟹配水雲醋蟹肉一絲絲既好新鮮，廚師仲好細心將啲蟹腳一開二，所以食既時候都好方便蟹蓋上面嘅係蟹膏，食落好香濃鮮甜，如果送白飯就一流喇浜燒鱈場蟹腳啖啖肉，肉質一絲絲既👍🏻👍🏻有少少燒過既香味A5和牛配左炸蒜片，和牛火喉掌握得好好，食落肉質好嫩，炸蒜片好香脆完全無蒜既辛辣，兩樣野夾埋一齊食真係好正甲羅燒配脆米甲羅燒入面有濃濃既蟹膏同蟹肉,食落好食到不得了,將啲蟹膏蟹肉加上脆米度食真係好滿足茶壺湯用杯仔黎飲係別有一番風味，另外仲可以加幾滴青檸汁飲，味道酸酸地飲落更加清新，茶壺入面既湯料都好豐富，有菇，魚，帶子，蝦仁同蟹肉等等材料十足黑松露三文魚子蟹肉炒飯店員會幫手加配料入鍋炒，落左黑松露醬落去炒真係好香最後仲有甜品有