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2020-11-27
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要食海鮮，當然要去蟹仙老闆係海鮮供應商，自然為自己餐廳供應最靚嘅海鮮✨今次選咗$399 套餐，有10款海鮮每款海鮮店員都會較好最完美嘅時間嚟蒸，確保每款海鮮可以保持鮮味~🌠越南頂角膏蟹之前食過奄仔蟹，今次決定要食膏蟹一睇膏蟹就知真係超多膏呀~鮮橙色蟹膏，膏質稠密而且香滑可口！蟹肉結實、清甜~非常滋味❗🌠麵包蟹真係唔係周圍有得食，食過一次就對麵包蟹念念不忘~麵包蟹食嘅係佢嘅蟹膏，蟹黃濃郁完全係蟹黃嘅王者！麵包蟹既蟹肉就比較少，但蟹鉗位都有唔少蟹肉用比較鮮嫩~🌠澳洲青年龍蝦講到最好食嘅龍蝦？當然係澳洲龍蝦！ 要食澳洲龍蝦就要清蒸， 咁樣就可以食到澳洲龍蝦嘅鮮味！龍蝦肉厚鮮甜，店員教我地慢慢成條食嘅方法，咁樣就可以試真到龍蝦嘅肉質同鮮甜！🌠台灣九孔鮑魚上檯後，見住啲鮑魚仲食郁，真係好新鮮！蒸完鮑魚肉質鮮美，口感脆嫩！🌠越南大虎蝦一睇就知超大隻，蝦肉肉質鮮美，口感脆嫩~蝦頭仲有超多蝦膏😆🌠月亮貝真係超大隻！月亮貝出名味道非常鮮美， 而且肉質非常肥嫩，食一粒真係好滿足😜食完蒸完海鮮，仲有海鮮精華粥吸曬海鮮嘅鮮味，非常鮮甜！而餐後甜品係椰汁官燕 一睇就知勁足料，啖啖官燕，清甜美顏😜
老闆係海鮮供應商，自然為自己餐廳供應最靚嘅海鮮✨
今次選咗$399 套餐，有10款海鮮
每款海鮮店員都會較好最完美嘅時間嚟蒸，確保每款海鮮可以保持鮮味~
🌠越南頂角膏蟹
之前食過奄仔蟹，今次決定要食膏蟹
一睇膏蟹就知真係超多膏呀~鮮橙色蟹膏，膏質稠[调皮]密而且香滑可口！蟹肉結實、清甜~非常滋味❗
🌠麵包蟹
真係唔係周圍有得食，食過一次就對麵包蟹念念不忘~麵包蟹食嘅係佢嘅蟹膏，蟹黃濃郁完全係蟹黃嘅王者！麵包蟹既蟹肉就比較少，但蟹鉗位都有唔少蟹肉用比較鮮嫩~
🌠澳洲青年龍蝦
講到最好食嘅龍蝦？當然係澳洲龍蝦！
要食澳洲龍蝦就要清蒸， 咁樣就可以食到澳洲龍蝦嘅鮮味！龍蝦肉厚鮮甜，店員教我地慢慢成條食嘅方法，咁樣就可以試真到龍蝦嘅肉質同鮮甜！
🌠台灣九孔鮑魚
上檯後，見住啲鮑魚仲食郁，真係好新鮮！
蒸完鮑魚肉質鮮美，口感脆嫩！
🌠越南大虎蝦
一睇就知超大隻，蝦肉肉質鮮美，口感脆嫩~蝦頭仲有超多蝦膏😆
🌠月亮貝
真係超大隻！月亮貝出名味道非常鮮美， 而且肉質非常肥嫩，食一粒真係好滿足😜
食完蒸完海鮮，仲有海鮮精華粥
吸曬海鮮嘅鮮味，非常鮮甜！
而餐後甜品係椰汁官燕
一睇就知勁足料，啖啖官燕，清甜美顏😜
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