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2024-12-28 447 浏览
今日走咗去觀塘食lunch,突然間好想食四川菜,所以揀咗呢間:🖤涼拌皮蛋 $28皮蛋入口微涼,皮蛋糖心入口即溶,醬汁微辣微酸,仲落咗少少糖,整體口感不錯!🐷新鮮豬雜粉(三拼)$55豬粉腸洗得好乾淨,本身帶少少苦回甘味,質地有口感之餘唔會太煙靭!豬腰同豬潤都無腥味,豬腰帶柔嫩清爽口感,可以一食!🐃涼拌牛舌$38牛舌薄脆,加咗四川辣汁,味道非常惹味,上面加咗少許白芝麻,更香口!🍜蟲草花雞湯米線 $58花膠雞湯入面加咗紅棗同埋杞子仲有蟲草花,所以好滋補,一入口就飲到雞鹹香味,入面仲有小白菜同木耳,整體感覺豐富,雞煮前經過醃製,味道似係小菜當中嘅鹹香雞,雞肉都算幾嫩滑,不錯!✨呢間好抵食,米線份量勁多,搞到我又食唔晒啦,下次想食酸菜魚!ε٩(๑> ₃ <)۶з
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今日走咗去觀塘食lunch,突然間好想食四川菜,所以揀咗呢間:

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🖤涼拌皮蛋 $28
皮蛋入口微涼,皮蛋糖心入口即溶,醬汁微辣微酸,仲落咗少少糖,整體口感不錯!
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🐷新鮮豬雜粉(三拼)$55
豬粉腸洗得好乾淨,本身帶少少苦回甘味,質地有口感之餘唔會太煙靭!豬腰同豬潤都無腥味,豬腰帶柔嫩清爽口感,可以一食!
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🐃涼拌牛舌$38
牛舌薄脆,加咗四川辣汁,味道非常惹味,上面加咗少許白芝麻,更香口!

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🍜蟲草花雞湯米線 $58

花膠雞湯入面加咗紅棗同埋杞子仲有蟲草花,所以好滋補,一入口就飲到雞鹹香味,入面仲有小白菜同木耳,整體感覺豐富,雞煮前經過醃製,味道似係小菜當中嘅鹹香雞,雞肉都算幾嫩滑,不錯!
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✨呢間好抵食,米線份量勁多,搞到我又食唔晒啦,下次想食酸菜魚!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食