螺鼎記 (已結業)

自疫情後第一次上去深水埗西九龍中心8樓美食廣場，環境比以前清潔衛生，薈集了世界各地美食，中、西、美、日、意、泰，雖然坐位有很多，但人流也非常多，所以記緊找到靚坐位先。其中頗為吸引我想品嚐(螺鼎記)有兩位有幹勁年青小伙子主廚，不停手接單、烹調美食👍👍1.招牌螺獅粉(中辣)~酸酸辣辣非常野味再混入螺獅粉軟綿綿好入味，加入自己挑選豐富小食(炸腐竹、香腸、福建魚丸、虎皮鴨掌、酸筍、木耳、螺獅肉、豆腐卜)一飽口福。2.虎皮鴨掌螺螄粉~原隻鴨掌大大隻、酸菜、花生、腐皮還有時菜，大大碗非常低食3.福鼎肉片~福鼎肉片是福鼎市一道很有地方傳統的名吃，福建人很喜歡招呼客人的美食。這款福鼎肉片彈牙爽口，一口接一口吃不停美味😋😋，還配合紫菜湯底。落單後不用心急會有一個電子牌給你，當電子牌震動時，就是通知食物弄好，可以到(螺鼎記)取食物 ,可以開餐啦🍽