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2021-09-24
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餐廳：譚仔三哥米線 (觀塘)地址：觀塘康寧道1-9號晨光大廈3樓譚仔三哥不嬲都喺香港人嘅平價飯堂，我最欣賞佢哋時不時就會有新搞作，推出全新湯式同菜式，唔會一成不變，值得一讚同埋去試吓😋最近見到羽毛球一哥伍家朗、滑冰女神馬曉晴同Viu TV台柱強尼去咗譚仔三哥試新嘢，包括螺酸湯豬皮螺片米線、椒麻涼拌魚爽肚同鳳梨藍蝶花香特飲，我都忍唔住要跟風一試呢幾款新款嘢食😎✝️螺酸湯豬皮螺片米線 所謂嘅螺酸湯，原來喺用深海煙韌彈牙嘅海螺切片，加上用咗古法醃製嘅酸筍同酸辣豆角熬製而成🔥，當中唔少得木耳絲同辣椒粒🌶️，入味而爽滑豬皮仲完美咁吸收晒湯底嘅鮮、甘、辛、酸、辣👍，豐富嘅口感，夠晒過癮😛，不過聞落陣荀味又真喺唔喺個個受到😂 ✝️椒麻涼拌魚爽肚 魚爽肚即喺魚鰾，喺魚類控制水中浮沉升降嘅器官，有豐富嘅蛋白質😍，涼拌整法加上三哥秘製嘅椒麻汁同手拍青瓜，食落開胃爽口，香辣得嚟同時帶有青瓜嘅新鮮口味，食唔停口👻 ✝️鳳梨藍蝶花香特飲用菠蘿同青檸調製，加入帶有紫色色彩嘅碟豆花，味道酸酸甜甜，一粒粒嘅菠蘿果茸隨住清新嘅特飲衝入口腔🍍，而且帶有清新花香，睇吓飲品面頭仲有朵食用花🌼
地址：觀塘康寧道1-9號晨光大廈3樓
譚仔三哥不嬲都喺香港人嘅平價飯堂，我最欣賞佢哋時不時就會有新搞作，推出全新湯式同菜式，唔會一成不變，值得一讚同埋去試吓😋
最近見到羽毛球一哥伍家朗、滑冰女神馬曉晴同Viu TV台柱強尼去咗譚仔三哥試新嘢，包括螺酸湯豬皮螺片米線、椒麻涼拌魚爽肚同鳳梨藍蝶花香特飲，我都忍唔住要跟風一試呢幾款新款嘢食😎
✝️螺酸湯豬皮螺片米線
所謂嘅螺酸湯，
原來喺用深海煙韌彈牙嘅海螺切片，
加上用咗古法醃製嘅酸筍同酸辣豆角熬製而成🔥，當中唔少得木耳絲同辣椒粒🌶️，
入味而爽滑豬皮仲完美咁吸收晒湯底嘅鮮、甘、辛、酸、辣👍，豐富嘅口感，夠晒過癮😛，不過聞落陣荀味又真喺唔喺個個受到😂
✝️椒麻涼拌魚爽肚
魚爽肚即喺魚鰾，喺魚類控制水中浮沉升降嘅器官，有豐富嘅蛋白質😍，涼拌整法加上三哥秘製嘅椒麻汁同手拍青瓜，食落開胃爽口，香辣得嚟同時帶有青瓜嘅新鮮口味，食唔停口👻
✝️鳳梨藍蝶花香特飲
用菠蘿同青檸調製，加入帶有紫色色彩嘅碟豆花，味道酸酸甜甜，一粒粒嘅菠蘿果茸隨住清新嘅特飲衝入口腔🍍，而且帶有清新花香，睇吓飲品面頭仲有朵食用花🌼
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