GRAIN (已結業)

西營盤fusion餐廳，除咗有招牌啤酒可以飲，更有多款融入啤酒特色菜式😍創意設計，好有新意！🐮Roast Bone Marrow $160心心念牛骨髓❤更加入芝士同意式香草鯷魚醬烤製~酸種麵包塗上牛骨髓，多重口味，夠驚喜。🍊Scallop Ceviche $170帶子片猶如裙摺翩翩起舞般，精美擺盤令人心動，柑橘汁醃製之後嘅帶子，更富有血橙、哈蜜瓜同薄荷嘅熱帶氣息。🥩12-hour Beef $260香草醬mix紅酒汁，12小時慢煮，牛肩口感柔滑。🐷Iberian Pork Presa $260西班牙黑毛豬肋眼比預期仲厚！第一次試瑪德拉酒汁，加上臘肉腸，紅腰豆同鹰嘴豆，口感豐富細膩，帶有獨特焦糖咖啡味。🍌Banana Crunch Cake $75 🍫72% Chocolate Tart $75後者黑朱古力撻更鍾意！係我最愛嘅甜撻皮❤雜莓更加可以去咗朱古力嘅甜膩，☕咖啡雪糕冰涼透心。