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2018-03-20
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是晚朋友帶我去食咖喱,腦海第一時間浮現重慶大廈。誰不知我猜錯了,原來是去佐敦一間不甚起眼的街道裡食。餐廳有分上下兩層,佈置富有印度🇮🇳民族色彩,播放一些輕音樂,予人放鬆的感覺!侍應一開始會送上餐前小食,餅做得脆身,咬落去聲音響亮得很,再點上薄荷醬、辣醬一併食會更為惹味!酥炸奶酪球 - 外型驟眼看挺似港式小食咖哩角!的骰造型,外層炸得不油膩,內裡滿滿的芝士餡,質感軟綿,點上醬汁食挺開胃!咖喱菠菜薯仔 - 份量多到兩人也吃不完,菠菜切得細碎,薯仔切粒。菠菜食落感覺像食粥般,煲得軟綿綿,薯仔煲得稔身,但不失其薯味!瑪莎拉咖喱魚 - 咖喱看似深色,實則入口毫不辛辣!魚事先已切好,入口肉質嫩滑不腥。與汁一同伴飯很美味呢!羊肉炒飯 - 米香雖不太濃,但炒飯飯粒煙韌有嚼勁!配上酸忌廉,冷熱交集,別有一番風味!羊肉挺厚身,肉質嫩滑而不羶!
餐廳有分上下兩層,佈置富有印度🇮🇳民族色彩,播放一些輕音樂,予人放鬆的感覺!
侍應一開始會送上餐前小食,餅做得脆身,咬落去聲音響亮得很,再點上薄荷醬、辣醬一併食會更為惹味!
酥炸奶酪球 - 外型驟眼看挺似港式小食咖哩角!的骰造型,外層炸得不油膩,內裡滿滿的芝士餡,質感軟綿,點上醬汁食挺開胃!
咖喱菠菜薯仔 - 份量多到兩人也吃不完,菠菜切得細碎,薯仔切粒。菠菜食落感覺像食粥般,煲得軟綿綿,薯仔煲得稔身,但不失其薯味!
瑪莎拉咖喱魚 - 咖喱看似深色,實則入口毫不辛辣!魚事先已切好,入口肉質嫩滑不腥。與汁一同伴飯很美味呢!
羊肉炒飯 - 米香雖不太濃,但炒飯飯粒煙韌有嚼勁!配上酸忌廉,冷熱交集,別有一番風味!羊肉挺厚身,肉質嫩滑而不羶!
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