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2018-07-16 28 浏览
✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。蝦麵店.馬來風味。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 工作關係,再度經過鰂魚涌 發現一家平時沒有留意的小麵店 主打推出1942年傳統檳城福建麵祕方 特製豬骨雞湯底、辣味蝦湯麵、咖喱喇沙共3款湯底 感覺很有特色 一人飯局,簡單由一杯白咖啡開始 是地道的白咖啡風味,配合麵店馬來風味主題 主角:辣味蝦湯 蝦肉牛展摻摻 看似很辣,其實並不算太辣,卻充滿蝦香 濃香蝦味湯底是天天製作,從灣仔店直送鰂魚涌 蝦肉切片混入摻摻之中,入口更有蝦味 牛展大件厚身,入味夠嚼勁 店家力推的摻摻,即油麵拼米粉 配上辣味蝦湯帶出2種口感,好有東南亞粉麵風味 脆脆魚皮 即使是放著慢慢吃都保持到酥脆口感 放入辣味蝦湯中感受,又多了一份蝦香 油菜是腐乳通菜 也是條檢青嫩,配麵吃,最好不過 小評: 味道:★★★★☆ 環境:★★★☆☆ 服務:★★★★☆ 衛生:★★★★☆ 抵食:★★★☆☆
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雜感女生 好味日記
˚*。蝦麵店.馬來風味。*˚
✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life



工作關係,再度經過鰂魚涌
發現一家平時沒有留意的小麵店
主打推出1942年傳統檳城福建麵祕方
特製豬骨雞湯底、辣味蝦湯麵、咖喱喇沙共3款湯底

感覺很有特色

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一人飯局,簡單由一杯白咖啡開始
是地道的白咖啡風味,配合麵店馬來風味主題

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主角:辣味蝦湯 蝦肉牛展摻摻
看似很辣,其實並不算太辣,卻充滿蝦香
濃香蝦味湯底是天天製作,從灣仔店直送鰂魚涌
蝦肉切片混入摻摻之中,入口更有蝦味
牛展大件厚身,入味夠嚼勁
店家力推的摻摻,即油麵拼米粉

配上辣味蝦湯帶出2種口感,好有東南亞粉麵風味

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脆脆魚皮
即使是放著慢慢吃都保持到酥脆口感
放入辣味蝦湯中感受,又多了一份蝦香

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油菜是腐乳通菜

也是條檢青嫩,配麵吃,最好不過

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小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
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