蝦麵店 (蘭杜街) (已搬遷) 新店位置

蝦麵店一直在公司同事堆里好評盛傳，被形容是蝦麵界的王者，無“蝦”能敵，而且傾慕者無數，好比“從灣仔排隊到銅鑼灣”！  縱然明白到要從千萬傾慕者跳出來，得到蝦王的寵幸一點也不容易，可我和戰友們決定奮身挑戰！果然挑戰當天等待了20分鐘多才等到蝦王擡起頭來，欽點我們進去品嘗品嘗！興奮的我們各自點了辣味蝦湯底海鮮油麵（$65）和咖喱喇沙湯底油麵（$69）。蝦麵捧在我眼前的時候，循著蝦兵禮數雙手合十尊敬地拿起神聖的湯匙，喝了一口蝦湯。 這種感覺就像沐浴在大海裏，接受著摧殘靚麗陽光的洗禮，濃濃的蝦味首先與味蕾譜奏著蝦與海洋的戀愛故事上集，再與口腔來個蕩氣回腸依依不捨的回甘，太壯麗了！麵條吸收了蝦湯的精華以後爽口彈牙不在話下，每口實際咀嚼把滲透在麵條的蝦湯精華發散到淋漓盡致。 這一午餐我感受到蝦與麵的壯麗，味覺感官大滿足！