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餐厅: 泰金鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-11-22 4768 浏览
泰金鍋主打捕捉活蝦放題+泰式邊爐,但其實係gimmick多啲,個人覺得港式元素:泰style係一半半。肉類質素、任食吧都比較普通,可以當係一個泰邊爐體驗。*澳洲產頂級草飼黑安格斯 set B $268+10%80品放題,共120分鐘*湯底、醬料:可以選擇一人一鍋/大大煲一齊滾,湯底有好幾款,泰式為主,椰子雞、喇沙都唔錯,前者有淡淡椰香,後者微辣重口味。醬汁偏向港式,豉油、麻醬等等,亦有泰式酸辣汁、冬蔭功醬等,不過大多係死鹹鹹鹹!捕捉活蝦放題:大大個蝦缸捉蝦,攞啲冰放入個桶入邊,用鉗夾蝦丟入桶入面,再用個碟蓋住個桶,以防佢哋跳出嚟。實不相瞞,好難捉,邊夾邊跳走,仲會跳落地。夾完仲要記得洗手,啲水食落肚會痾架。味道方面,就係志在玩🤪肉類:牛胸腰、肩胛肉眼、黑安格斯比較普通,牛肉味一般般。牛舌相對好,薄切彈牙又有肉味。豚梅肉肉質唔韌,食到肉味。羊肩肉最好,肥肉少、唔膻、有羊肉味。各種泰式小食:泰串沙嗲豬肉、泰串沙嗲雞肉、泰式酸辣無骨鳳爪沙律,屬於落order嘅種類。串燒很一般,得醬汁味,鳳爪微辣卜卜脆。任食吧仲有熟食:黃咖喱、粉絲蝦、菠蘿炒飯,整體都幾好食。任食吧:基本火鍋配料齊晒:蔬菜、菇
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泰金鍋主打捕捉活蝦放題+泰式邊爐,但其實係gimmick多啲,個人覺得港式元素:泰style係一半半。肉類質素、任食吧都比較普通,可以當係一個泰邊爐體驗。
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澳洲產頂級草飼黑安格斯 set B $268+10%
80品放題,共120分鐘
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湯底、醬料:可以選擇一人一鍋/大大煲一齊滾,湯底有好幾款,泰式為主,椰子雞、喇沙都唔錯,前者有淡淡椰香,後者微辣重口味。醬汁偏向港式,豉油、麻醬等等,亦有泰式酸辣汁、冬蔭功醬等,不過大多係死鹹鹹鹹!
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捕捉活蝦放題:大大個蝦缸捉蝦,攞啲冰放入個桶入邊,用鉗夾蝦丟入桶入面,再用個碟蓋住個桶,以防佢哋跳出嚟。實不相瞞,好難捉,邊夾邊跳走,仲會跳落地。夾完仲要記得洗手,啲水食落肚會痾架。味道方面,就係志在玩🤪
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肉類:牛胸腰、肩胛肉眼、黑安格斯比較普通,牛肉味一般般。牛舌相對好,薄切彈牙又有肉味。豚梅肉肉質唔韌,食到肉味。羊肩肉最好,肥肉少、唔膻、有羊肉味。
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各種泰式小食:泰串沙嗲豬肉、泰串沙嗲雞肉、泰式酸辣無骨鳳爪沙律,屬於落order嘅種類。串燒很一般,得醬汁味,鳳爪微辣卜卜脆。任食吧仲有熟食:黃咖喱、粉絲蝦、菠蘿炒飯,整體都幾好食。
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任食吧:基本火鍋配料齊晒:蔬菜、菇菌、腸仔丸類,亦有啲唔常見:寬薯粉、豬紅、花生豆芽、魔芋條。
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飲品:紙包、罐裝飲品種類繁多,有啤酒任飲,仲有泰式飲品:泰奶、綠奶茶、香茅水。最誇張係有得自製珍多冰,鍾意幾多料就幾多料,但真係太甜了。
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雪糕、甜品:雪糕有mega、雀巢等等,甜品有斑蘭糕、糯米糍、brownie等,比較普通,可以選擇跳過。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)