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2017-02-22
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經過在西灣河吃過平價又美味的蛋包飯，和在筲箕灣吃過大隱隱於市的馳名雞蛋仔格仔餅後，我轉車到銅鑼灣的「世界第2好味雪糕蜜瓜麵包」，一嚐日本有名的，蜜瓜麵包夾雪糕甜點美食。不過麵包夾雪糕的食法，我在上年西貢的天后關帝廟百年寶誕夜市上，已經親自品嚐過一次。當然，那時夜市用的並不是日本的甜味蜜瓜包，只用一般的硬身麵包來夾雪糕來食，感覺沒今次的「雪糕蜜瓜包」般深刻。「雪糕蜜瓜包」是近年日本堀起的流行熱門小食食法，先將甜味脆面的蜜瓜包加熱劏開，再把凍冰冰的雪糕加進蜜瓜包夾縫內，讓食客可以在同一時間內，一次過享用蜜瓜包和雪糕兩款不同溫度，冷熱強烈對比的美食。「雪糕蜜瓜包」主要有三款不同雪糕口味可供選擇，分別有雲呢拿、朱古力跟綠茶三款味道。我純粹憑個人的直覺，選擇了試食綠茶味雪糕蜜瓜包，盛惠港幣三十八元，付款後等候時間不算特別長，只是等了大約十分鐘左右，綠茶味雪糕蜜瓜包就到手了。其實，不是說那塊夾在蜜瓜包之間那塊雪糕，單是那個蜜瓜包，表面呈格仔形狀的坑紋圖案，已經令我立刻想起平日會吃的「菠蘿包」。既然菠蘿包也可以有「菠蘿油」的食法，那麼「雪糕蜜瓜包」這想法也值得一試啊。等候期間，我看着店員用刀把蜜瓜包
不過麵包夾雪糕的食法，我在上年西貢的天后關帝廟百年寶誕夜市上，已經親自品嚐過一次。當然，那時夜市用的並不是日本的甜味蜜瓜包，只用一般的硬身麵包來夾雪糕來食，感覺沒今次的「雪糕蜜瓜包」般深刻。
「雪糕蜜瓜包」是近年日本堀起的流行熱門小食食法，先將甜味脆面的蜜瓜包加熱劏開，再把凍冰冰的雪糕加進蜜瓜包夾縫內，讓食客可以在同一時間內，一次過享用蜜瓜包和雪糕兩款不同溫度，冷熱強烈對比的美食。
「雪糕蜜瓜包」主要有三款不同雪糕口味可供選擇，分別有雲呢拿、朱古力跟綠茶三款味道。我純粹憑個人的直覺，選擇了試食綠茶味雪糕蜜瓜包，盛惠港幣三十八元，付款後等候時間不算特別長，只是等了大約十分鐘左右，綠茶味雪糕蜜瓜包就到手了。
其實，不是說那塊夾在蜜瓜包之間那塊雪糕，單是那個蜜瓜包，表面呈格仔形狀的坑紋圖案，已經令我立刻想起平日會吃的「菠蘿包」。既然菠蘿包也可以有「菠蘿油」的食法，那麼「雪糕蜜瓜包」這想法也值得一試啊。
等候期間，我看着店員用刀把蜜瓜包劏開，再把雪糕以順暢的手法夾到蜜瓜包中間的夾縫之間，雪糕西瓜包就此大功告成。
「世界第2好味雪糕蜜瓜麵包」招牌菜，那個傳說中的蜜瓜包，蜜瓜包的甜味脆皮面層真的很甜，甜得讓我第一時間聯想到日本蜜瓜。日本蜜瓜向來以溫室種植見稱，果肉甜美多汁，在日本的百貨公司，溫室種植蜜瓜每公斤動輒要賣三千至六千円，可見日本蜜瓜身價何其矜貴。現在這個外貌酷似日本溫室蜜瓜的蜜瓜包，不夾雪糕已經味道十分甜美，再夾上厚厚的雪糕來食，甜味之極可想而知。
綠茶雪糕蜜瓜包
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如果膠飲管的功能，是代替膠匙羹刮雪糕食的話，為什麼「世界第2好味雪糕蜜瓜麵包」不索性直接送膠匙羹好過呢？我懷疑是在吃完雪糕蜜瓜包」後，膠飲管是用來直接喝掉溶在紙包裝內的雪糕汁液。
因為被加熱的蜜瓜麵包，配上從雪櫃出來，大大個又凍冰冰的雪糕球，一冰一熱互相交集，蜜瓜麵包的熱力間接令雪糕開始融化，雪糕融化後的汁液流到紙套內，不想浪費汁液的話，便要靠膠飲管喝掉它們。
虧他們可以想到這條怪點子，我其實只是一心想着，一口氣吃掉熱辣辣，在溶掉中的「雪糕蜜瓜包」，膠飲管的功能遠遠不如，直接用紙套杯對口喝掉汁液化算。
說回「雪糕蜜瓜包」本身的味道，「雪糕蜜瓜包」麵包本身味道已經很甜美，表面的麵包皮味道更是又甜又鬆脆，就好像吃菠蘿包時，精華都是在於表層的甜美麵包皮一樣。蜜瓜包夾上綠茶雪糕球後，清甜的綠茶雪糕稍微中和了蜜瓜包本身的甜膩，直接咬下夾着雪糕的蜜瓜包，感覺就好像回到以前吃雪糕三文治一樣，一次過滿足了我三個願望：食蜜瓜包、食雪糕、喝雪糕汁液。
這個甜味又有新奇口感的雪糕蜜瓜包，花三十八元試食一次，一半錢花在甜味蜜瓜包身上，另一半錢花在綠茶雪糕身上，其實都算值回票價的。
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