石姐辣蟹雞煲小菜皇 (已結業)

居然太子有海鮮食喎，就響石姐辣蟹雞煲小菜皇。
依樹固名思義就係出名食蟹啦! 蟹既煮法都有好多款，例如：避風塘、薑蔥乾焗....  避風塘炒蟹就食得多，今次就試下胡椒薑蔥蟹。
胡椒薑蔥蟹
隻蟹送上檯我地個個都嘩咗一聲，隻蟹都幾大隻，本身以為啲肉可能會乾爭爭，但大廚既火喉又拿捏得剛好，肉質鮮甜而結實。
蜜椒金薯牛仔粒
身為香港人既我梗係要試下依樹既香港小炒名菜蜜椒金薯牛仔粒，我平時唔鍾意食普通食店既牛仔粒，因為多數都鞋得濟，我唔鍾意咁鞋嘅野食。依樹既牛仔粒正正是我喜歡既厚度，而且肉味夠濃唔會令人抗拒 !

蜜椒金薯牛仔粒

$138