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2016-10-05
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蛋香烘焙，是一間專賣雞蛋仔和格仔餅的小食店。 有日專乘去坐落於炮台山的熱店—福元湯圓時， 在同一條街初遇小店， 因為整條街烘烤香味四溢，令我忍不住買了一底格仔餅試一下。🙈 店外都有不少食客在等，可見都算略有名氣。🤔 落單時店員事先提醒我所有食品都是即叫即做，所以着我耐心等待。 不過等了差不多5-10分鐘左右，新鮮的格仔餅就出爐了。☺️ 一拿上手，格仔餅很燙手呢！🔥 相機食先後，我便把格仔餅咬了一口。 格仔餅被烤得外皮香脆，有點帶曲奇脆皮的感覺， 最重要是蛋香味濃，難怪叫蛋香烘焙啦！😏真的是名符其實！ 格仔餅裡面夾着牛油、花生醬、煉奶等醬料， 但缺乏了傳統必備的砂糖，有點失望呢！😟 而且醬料不夠，如果醬料足一些，沒有溝得那麼稀，相信會是底不錯的雞蛋仔。🙈 總括來說，價錢是現今普遍雞蛋仔和格仔餅的價格，雖然味道口感不是最好，但都算值得一試的。 地址：蛋香烘焙 (北角) 北角電氣道254-280號華凱大廈地下A4號舖 營業時間：星期一、三至日 13:00-20:30星期二休息
有日專乘去坐落於炮台山的熱店—福元湯圓時，
在同一條街初遇小店，
因為整條街烘烤香味四溢，令我忍不住買了一底格仔餅試一下。🙈
店外都有不少食客在等，可見都算略有名氣。🤔落單時店員事先提醒我所有食品都是即叫即做，所以着我耐心等待。
不過等了差不多5-10分鐘左右，新鮮的格仔餅就出爐了。☺️
格仔餅
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相機食先後，我便把格仔餅咬了一口。
格仔餅被烤得外皮香脆，有點帶曲奇脆皮的感覺，
最重要是蛋香味濃，難怪叫蛋香烘焙啦！😏真的是名符其實！
格仔餅裡面夾着牛油、花生醬、煉奶等醬料，
但缺乏了傳統必備的砂糖，有點失望呢！😟
而且醬料不夠，如果醬料足一些，沒有溝得那麼稀，相信會是底不錯的雞蛋仔。🙈
總括來說，價錢是現今普遍雞蛋仔和格仔餅的價格，雖然味道口感不是最好，但都算值得一試的。
地址：蛋香烘焙 (北角)
北角電氣道254-280號華凱大廈地下A4號舖
營業時間：星期一、三至日 13:00-20:30
星期二休息
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