たまご園 (朗豪坊) (已結業)

今天與友人在🥯課後到朗豪坊覓食，剛巧看到一間以沖繩雞蛋🥚為主題的餐廳，每一款菜式都是以雞蛋為主，非常特別。我們都各自點了一個生雞蛋拌飯，再加配了三文魚、吞拿魚蓉和牛油果。我慣性先把蛋黃微微弄開後再把所有材料一起混合在綿滑的蛋白和白飯內，令到每一口都能吃到蛋白的軟綿和蛋黃的鮮味☺️再加配上新鮮的三文魚🍣和牛油果🥑，口感十足😋除了自選配料外，還有味素和醬汁提供拌飯，建議逐少混和在飯中以免會過咸。