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2021-12-14
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.📍真台客📍#饅頭去荃灣 #饅頭食台灣菜------------------------------1️⃣總匯蛋餅 ($48）小編比較欣賞佢哋嘅蛋餅皮夠薄，面層煎得微脆煙韌唔油膩，可惜就真係冇咩蛋香😅，而且餅皮底部比餡料整得有少少濕。餡料就有芝士、吞拿魚、粟米同肉鬆，肉鬆存在感相對較低，餡料包得有啲鬆散，頭尾兩部嘅份量亦偏少；幾款鹹食配清甜爽脆嘅粟米，包含各種囗感，味道上唔特別但都唔會難食。比較有驚喜嘅係佢哋嘅醬汁充滿蒜香，鹹中帶甜，用嚟點蛋餅都幾好食😆。------------------------------🔸整體評分：6.5/10🔸小編回頭率：5.5/10
📍真台客📍#饅頭去荃灣 #饅頭食台灣菜
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1️⃣總匯蛋餅 ($48）
小編比較欣賞佢哋嘅蛋餅皮夠薄，面層煎得微脆煙韌唔油膩，可惜就真係冇咩蛋香😅，而且餅皮底部比餡料整得有少少濕。
餡料就有芝士、吞拿魚、粟米同肉鬆，肉鬆存在感相對較低，餡料包得有啲鬆散，頭尾兩部嘅份量亦偏少；幾款鹹食配清甜爽脆嘅粟米，包含各種囗感，味道上唔特別但都唔會難食。比較有驚喜嘅係佢哋嘅醬汁充滿蒜香，鹹中帶甜，用嚟點蛋餅都幾好食😆。
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🔸整體評分：6.5/10
🔸小編回頭率：5.5/10
總匯蛋餅
$48
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