諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

好姊妹生日去左旅行，無時間同佢慶祝，返到黎第二日即刻買返個蛋糕上佢屋企探佢先！為左表示我既誠意，lunch time特登走去排隊買好出名既半熟蛋糕。可能時間尚早，Walk-in見到好多款既半熟蛋糕可以選擇。但因為係慶祝生日，我揀左個表面有水果裝飾既芒果芝士軟心半熟蛋糕。蛋糕賣相唔錯，切落軟綿綿，質感幾特別。一切開見到蛋糕入面有唔同層次，亦有芝士軟心流出。試食一啖，味道同口感都好有層次，非常特別。味道方面：芒果香甜帶微酸；芝士香濃；慕絲有果味亦有忌廉味。口感方面：表層慕絲幼滑，有少少果口增加咬口；底層餅底有少少脆脆；中間流心部分非常軟滑。整體黎講，半熟蛋糕同傳統蛋糕黎講，係一種新體驗，亦係唔錯既體驗。朋友見到又新奇又靚又好味既蛋糕都好滿意。Mission Completed!