築地GINDACO (裝修中)

看poster中賣相有趣的日式蛋包章魚丸子，原來已有好些時間未來過築地了。要了一客，原來是打隻蛋在燒熱鐵鑊上，煎至全熟，蓋在四粒燒好的丸子上就是了。當要加木魚在丸子上時，店員都幾唔禮貌說蛋包丸子不能加木魚，當然偶是照加無誤，然後拿到 foodcourt去吃。蛋全熟，蛋黃打不穿與丸子是各有各食，丸子掛上甜甜酸酸的日式醬汁，感覺幾地道的，吃起了當然是濕濕粉粉，也是多年來也是這個樣子，吃到中間一粒小章魚粒，其實吃得咁辛苦都是為吃這粒有咬口的小章魚。