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2010-01-31
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29/1(五) 1pm休假的週五,阿梁提議到大埔,用單車代替雙腳郊遊.事前先到大埔墟一帶照料五臟廟,首站為"新明發".午飯時段,店內外擠得水洩不通.跟他人搭桌,快手點了雞扎$12,粉果$9及鳳爪排骨飯$17.雞扎--雞扎內的雞件富肉汁而彈口,只不過魚肚擁有不尋常的異味,拖垮了整體的味道!粉果--粉果三小隻,乏熱度的粉果外皮厚身並不晶瑩,質微彈;內裏的蝦米,蘿蔔粒及肉碎不怎麼樣,吃過新填地街"彩龍"的粉果,更顯得這兒的不屑一吃!鳳爪排骨飯--鳳爪帶少許豆豉香;排骨肥潤,其肉汁流進乾爽有咬勁的飯粒中,總算有所交代!師傅不斷地從廚房端出點心及蒸飯,弄得一地濕漉漉的,再上桌面依附了點點醬汁漬,倒胃!放下銀兩,遁地逃生!
休假的週五,阿梁提議到大埔,用單車代替雙腳郊遊.事前先到大埔墟一帶照料五臟廟,首站為"新明發".
午飯時段,店內外擠得水洩不通.跟他人搭桌,快手點了雞扎$12,粉果$9及鳳爪排骨飯$17.
雞扎--雞扎內的雞件富肉汁而彈口,只不過魚肚擁有不尋常的異味,拖垮了整體的味道!
粉果--粉果三小隻,乏熱度的粉果外皮厚身並不晶瑩,質微彈;內裏的蝦米,蘿蔔粒及肉碎不怎麼樣,吃過新填地街"彩龍"的粉果,更顯得這兒的不屑一吃!
鳳爪排骨飯--鳳爪帶少許豆豉香;排骨肥潤,其肉汁流進乾爽有咬勁的飯粒中,總算有所交代!
師傅不斷地從廚房端出點心及蒸飯,弄得一地濕漉漉的,再上桌面依附了點點醬汁漬,倒胃!
放下銀兩,遁地逃生!
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