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等级4
2018-05-26 611 浏览
約左朋友出蘭桂坊飲野,接到傳單見到附近新開了一間點心店,便打算先打個底才去飲野。************優點心店面不算大,枱和枱的距離都比較近。每張枱上都有各式調味料。點心是即叫即蒸,所以食客都需要多一點耐性。等點心期間發現廚房外貼了一張紙,寫著只要Like、打卡和分享點心店Facebook專頁並Tag三位好友,才會獲贈點心一份,由於怕麻煩所以我都是算了。海蜇皮蛋($28)海蜇夠爽口,味道則比較清淡,皮蛋估計足有兩隻,份量都算多,但蛋心略嫌實了一點。芝麻黃金蝦餅($29)黃金蝦餅非常香脆,蝦肉不特別結實,不過不失。海膽燒賣($55/2粒)燒賣夠大粒,豬肉餡夠結實,但個人覺得海膽還是生吃較為適合。人參小籠包($42)小籠包皮比較厚,包內亦沒有湯汁,幸好豬肉餡仍夠滑。總結,點心以蘭桂坊這個地點算抵食,但質素卻較為普通,對附近外國酒客可能吸引力較大,咀刁的香港人可能會有更好選擇。
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約左朋友出蘭桂坊飲野,接到傳單見到附近新開了一間點心店,便打算先打個底才去飲野。

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優點心店面不算大,枱和枱的距離都比較近。
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每張枱上都有各式調味料。
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點心是即叫即蒸,所以食客都需要多一點耐性。等點心期間發現廚房外貼了一張紙,寫著只要Like、打卡和分享點心店Facebook專頁並Tag三位好友,才會獲贈點心一份,由於怕麻煩所以我都是算了。
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海蜇皮蛋($28)

海蜇夠爽口,味道則比較清淡,皮蛋估計足有兩隻,份量都算多,但蛋心略嫌實了一點。
海蜇皮蛋
$28
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芝麻黃金蝦餅($29)

黃金蝦餅非常香脆,蝦肉不特別結實,不過不失。
芝麻黃金蝦餅
$29
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海膽燒賣($55/2粒)

燒賣夠大粒,豬肉餡夠結實,但個人覺得海膽還是生吃較為適合。
海膽燒賣
$55
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人參小籠包($42)

小籠包皮比較厚,包內亦沒有湯汁,幸好豬肉餡仍夠滑。
人參小籠包
$42
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總結,點心以蘭桂坊這個地點算抵食,但質素卻較為普通,對附近外國酒客可能吸引力較大,咀刁的香港人可能會有更好選擇。
题外话/补充资料: 茗茶: $5/位,不設加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)