鴻運泰國美食 (已結業)

今天經過中環蘭桂坊，正正是晚餐時候，便入去找間食店，竟然在蘭貴坊附近有泰國菜餐廳，便決定一試！這是鴻運泰國美食。一入到餐廳，泰國人店員微笑著問我們想店外或店內就坐，正因炎熱季節，所以我選擇了店內位置，否則店外也有另一番風味。而店內環境也滿滿泰國色彩，有布燈，大象等裝飾，燈光柔和，而且sofa坐位舒適。不久，店員便遞上菜單，給我們推介美食！最後我們點了冬陰功湯，青咖哩蝦，菠蘿海鮮炒飯和燒豬頸肉！先上的是冬陰功湯和燒豬頸肉。冬陰功湯味道濃郁，帶點微辣，少少酸味很醒胃，令我食慾大增，而且湯內材料充足，兩人份量剛好。燒豬頸肉也是一流，值得推介，豬頸肉燒得外脆肉嫩，配上特製醬汁，更是惹味，份量也足夠，算是抵食。不久，店員便送上菠蘿海鮮炒飯和青咖哩蝦。菠蘿海鮮炒飯賣相討好，是原半個菠蘿開邊放上炒飯的，海鮮材料充足，有青口，蝦，尤魚等等，另外還有腰果，菠蘿，提子乾等配料，口感豐富，而炒飯也應該另外跟雞蛋炒上的，一粒粒米飯分明，跟著雞蛋香和不同豐富的食材，味道一流，值得推介。而青咖哩蝦，稀稠程度適中，也不會太辣，很香的青咖哩味道，除了有蝦之外，還有不少豆角，菇類等等，也有青檸和香葉提升泰國風味！整體來