Posto Pubblico (已結業)

藍色的周一夜晚，應公關朋友的邀請，來到中環蘇豪區的 Posto Pubblico 試試紐約風意大利菜，這裡跟皇后大道中的 Linguini Fini 同出一脈，著重環保概念，亦用上 Homegrown Foods 提供的有機食材。由於 Homegrown Foods 自設農場，所以 menu 能因應當造食材作出修改，很有彈性。這晚吃的有機無花果配煙燻火腿正是一例。先吃一口無花果，鮮甜無比，再來一口燻火腿，鹹香十足，近乎完美，遺憾是這批無花果已是季尾的一造了！小牛肉丸，看上去一點也不小，差不多半個拳頭大，其實英文名字是 Veal Mealballs，即用上牛仔肉碎做出來的東東。一粒肉丸很難一個人解決，這晚合眾人之力，小嚐數口，肉質半點不散，豐富的肉味，在新鮮茄醬的襯托下，更加美味，是推介之一！現在才開始主菜環節，其實當時我已半飽，先來的是辣茄子長通粉，長通粉夠 al dente，茄醬出色，剛才吃肉丸時已領教過，這次加點辛辣刺激，對我來說更為吸引。再次多謝公關朋友的邀請，過了這麼開心的一晚，憂鬱感一掃而空，人都自然醒神點，決定下次要帶女友來！