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2022-06-15
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香港探店銅鑼灣梵高廚房非常有情調的小眾私房菜餐館,以梵高的畫作為主題,整間餐館都洋溢著濃厚的藝術氛圍,甚至貼心地設置了打卡鞦韆位。一進門就受到服務人員的熱情招待,有種賓至如歸的親切感,店主熱情的介紹他開這家餐廳的初衷,原來這家小店已有十幾年的歷史,往來的食客仍絡繹不絕。餐牌提供了各種選擇,甚至還有素食和生酮飲食。炭燒美國護心肉柳刺身帶子,這道菜取牛身上最靠近心臟的部位,肉質非常緊實鮮嫩,廚師的火候也控制得剛剛好,使得牛粒熟而不韌,帶子表層也微微炙烤過,非常鮮甜,配上炭燒啡菇,很適合生酮飲食者。炭燒素漢堡扒慢煮三文魚柳,光澤誘人的三文魚柳吃起來更是入口即化,素漢堡也滿足了一些素食愛好者,配上炭燒芝士洋蔥焗大啡菇,非常豐富。
非常有情調的小眾私房菜餐館,以梵高的畫作為主題,整間餐館都洋溢著濃厚的藝術氛圍,甚至貼心地設置了打卡鞦韆位。
一進門就受到服務人員的熱情招待,有種賓至如歸的親切感,店主熱情的介紹他開這家餐廳的初衷,原來這家小店已有十幾年的歷史,往來的食客仍絡繹不絕。
餐牌提供了各種選擇,甚至還有素食和生酮飲食。
炭燒美國護心肉柳刺身帶子,這道菜取牛身上最靠近心臟的部位,肉質非常緊實鮮嫩,廚師的火候也控制得剛剛好,使得牛粒熟而不韌,帶子表層也微微炙烤過,非常鮮甜,配上炭燒啡菇,很適合生酮飲食者。
炭燒素漢堡扒慢煮三文魚柳,光澤誘人的三文魚柳吃起來更是入口即化,素漢堡也滿足了一些素食愛好者,配上炭燒芝士洋蔥焗大啡菇,非常豐富。
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