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2018-08-13
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友人帶我來這間店吃午餐，這裡不設訂座，午餐時間可是人頭湧湧的。據說大多數人來是吃吞拿魚，皆因這家用的是身價較高且量少的藍鰭吞拿魚！翻了下午餐餐牌，決定點海膽併藍鰭吞拿魚蓉小丼那個set，隨餐附茶碗蒸小鉢和烏冬（可選冷或是熱的）。點了餐，侍應送上小碟，原來還提供沙律放題🥗可以自行出去挾，蔬菜和醬汁款式頗多。聽朋友說魚蓉係用吞拿魚嘅中腩同背部混合而成，這藍鰭魚蓉非常好下飯，豐富魚油脂香令人回味無窮。海膽新鮮澄金黃色的，入口香甜。魚生飯中的米飯絕對係另一重點，米香黏口。配埋特制刺身豉油,，吊出魚鮮味。非常滋味！Q彈的烏冬沾上芥末醬汁，開胃非常。茶碗蒸足料且嫩滑，有香菇、蝦、鳴門卷和銀杏等~總括來說這午餐CP值很高！
翻了下午餐餐牌，決定點海膽併藍鰭吞拿魚蓉小丼那個set，隨餐附茶碗蒸小鉢和烏冬（可選冷或是熱的）。點了餐，侍應送上小碟，原來還提供沙律放題🥗可以自行出去挾，蔬菜和醬汁款式頗多。
聽朋友說魚蓉係用吞拿魚嘅中腩同背部混合而成，這藍鰭魚蓉非常好下飯，豐富魚油脂香令人回味無窮。海膽新鮮澄金黃色的，入口香甜。魚生飯中的米飯絕對係另一重點，米香黏口。配埋特制刺身豉油,，吊出魚鮮味。非常滋味！Q彈的烏冬沾上芥末醬汁，開胃非常。茶碗蒸足料且嫩滑，有香菇、蝦、鳴門卷和銀杏等~總括來說這午餐CP值很高！
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