MONMONO (已結業)

呢間藍色嘅餐廳，一早已經想來打卡了📸 整間餐廳以藍色為主調，牆身畫作係本地插畫師 Isaac Spellman 嘅首個單色系列作品，非常特別。餐廳主打日法fusion菜式，自家製意大利麵尤其出名。晚餐有套餐提供，可以選擇三道菜或者四道菜嘅套餐，包含前菜、 主菜、意粉及甜品。Japanese Fresh Oyster前菜我選擇左日本生蠔，新鮮又大隻，口感creamy，配有basil柚子醋同埋他他醬，口味更有層次！Homemade Seaweed Fettuccine海膽麵豉醬汁，口味香濃獨特，自家製扁意粉煮得軟硬適中，食落有咬口，而且好掛汁，每一啖都沾滿晒醬汁啊！配上日本蟹肉更添滋味。Chilean Seabass鱸魚食落啖啖肉，無骨肉質夠鮮嫩，仲有魷魚同埋蝦球，配搭櫻花蝦同埋海鮮醬汁，海鮮味好濃郁。Sunny Day橙味慕絲蛋糕，口味酸酸甜甜，感覺唔會好Heavy，而且造型好似一舊白雲咁好特別啊！