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2020-05-01
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因為疫情關係,很多時候都選擇外賣回家吃這間旺記冰室位於尖沙咀亞士厘道交通都算方便就腳事前睇過其他人食評介紹都說自家製叉燒日本滑蛋飯最好味不過今日不想食太飽所以選了通粉餐鮮薑汁豬膶鮮雞湯通粉加鮮牛油麥包厚多士再加一杯涷絲襪奶茶等候期間看看他們的餐牌及裝潢因為疫情關係都放了牌版做隔間雖然不太方便但為了安全保持社交距離也是需要的比較特別的是看到他們擺放了很多箱日本雞蛋果然是貨真價實的來自日本難怪做出來的炒蛋清香嫩滑大概等了十多分鐘左右吧店員已經幫我打包整理好回到家裡打開一看首先品嚐一口絲襪奶茶奶茶茶味香濃再加上花奶口感香滑兩者加起來甜甜的味道剛剛好麥包切得挺厚的雖然外賣時被焗在紙袋內好一段時間但麵包邊仍是脆脆的中間的麵包則頗鬆軟至於炒蛋被放在通心粉碗內雖然浸了大部分湯汁進去不過入口仍然食到濃濃的蛋汁滑滑嫩嫩的果然好食至於豬膶則煮得剛剛好厚度適中入口偏爽帶甘香熟透但不過老不會太鞋口湯底有薑絲，薑汁不辣亦去除了豬膶的腥味，確實好吃我想如果是堂食的話味道應該更好
這間旺記冰室位於尖沙咀亞士厘道
交通都算方便就腳
事前睇過其他人食評介紹
都說自家製叉燒日本滑蛋飯最好味
不過今日不想食太飽所以選了通粉餐
鮮薑汁豬膶鮮雞湯通粉加鮮牛油麥包厚多士
再加一杯涷絲襪奶茶
等候期間看看他們的餐牌及裝潢
因為疫情關係都放了牌版做隔間
雖然不太方便
但為了安全保持社交距離也是需要的
比較特別的是看到他們擺放了很多箱日本雞蛋
果然是貨真價實的來自日本
難怪做出來的炒蛋清香嫩滑
大概等了十多分鐘左右吧
店員已經幫我打包整理好
回到家裡打開一看
首先品嚐一口絲襪奶茶
奶茶茶味香濃再加上花奶口感香滑
兩者加起來甜甜的味道剛剛好
麥包切得挺厚的
雖然外賣時被焗在紙袋內好一段時間
但麵包邊仍是脆脆的
中間的麵包則頗鬆軟
至於炒蛋被放在通心粉碗內
雖然浸了大部分湯汁進去
不過入口仍然食到濃濃的蛋汁
滑滑嫩嫩的果然好食
至於豬膶則煮得剛剛好
厚度適中入口偏爽帶甘香
熟透但不過老不會太鞋口
湯底有薑絲，薑汁不辣
亦去除了豬膶的腥味，確實好吃
我想如果是堂食的話味道應該更好
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