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2020-04-28
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這關「Tomato Otamot」舊店是開在屯門的,筆者當年一吃就愛上它的蕃茄湯底!加上地理位置的方便,閒時經常光顧,後來結業了大感可惜。後來到元朗逛街時意外發現它重開了,當然趁假期就拉埋家人來吃上一頓。蕃茄濃湯不虧是筆者當年的最愛!蕃茄味香濃,湯頭充滿著蕃茄蓉,絕不是茄膏加水的普通貨色!配上滑溜的炒蛋和一丁麵底,和茄湯非常match。豬扒炸得香口惹味,入口如其名一樣鬆軟,沒有令人失望。雞翼去骨,裡面釀了忌廉芝士和蘑菇。雞翼外層煎香脆口,入口更是啖啖肉,中間就是被熱溶的忌廉芝士漿,非常美味。即場讚好和分享社交網站的貼文,更有雪糕泡芙贈送,當作餐後甜品一流。
後來到元朗逛街時意外發現它重開了,當然趁假期就拉埋家人來吃上一頓。
滑蛋蕃茄濃湯 配 鬆軟豬扒出前一丁
$58
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蕃茄濃湯不虧是筆者當年的最愛!蕃茄味香濃,湯頭充滿著蕃茄蓉,絕不是茄膏加水的普通貨色!配上滑溜的炒蛋和一丁麵底,和茄湯非常match。
豬扒炸得香口惹味,入口如其名一樣鬆軟,沒有令人失望。
忌廉芝士蘑菇釀雞翼
$36
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雞翼去骨,裡面釀了忌廉芝士和蘑菇。雞翼外層煎香脆口,入口更是啖啖肉,中間就是被熱溶的忌廉芝士漿,非常美味。
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