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2016-05-30
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去睇concert前在尖沙咀吃個快晚餐, 在新記芝士麵和星座蕃茄麵中, 選擇了後者, 我相信這個決定是正確的, 一來這裡評價較好, 二來難得有菜食, 感動。一走到這商場行到地牢, 彷彿走到數十年前, 當我還是小時候的茶餐廳環境, 很懷舊, 餐廳本來就歷史悠久, 它將時間定格在舊時。來一瓶可樂, 原來是大支裝來的, 足夠兩個人一起飲了。蕃茄牛肉麵$32 加蛋$5介乎撈麵和湯麵之間, 蕃茄蛋頗濃稠, 底下卻有湯水份, 湯的味道清清的, 是甜中帶微酸的天然蕃茄味, 又有蛋香, 好好飲, 要飲晒先得, 飲完又唔會口渴, 無味精, 麵唔算好彈牙, 普通麵質, 不過有d 麻油味, 幾香, 牛肉好軟稔, 幾有家常味道。蕃茄白菜米粉$32 加蛋$5大致同上, 要補充的是, 米粉不會好快就索晒水, 令米粉變粗湯又變好少, 這是欣賞的地方, 另外, 再一次讚, 出外難得食到幾棵菜, 又唔貴, 菜好翠綠新鮮, 很開心。價錢都算幾抵食, 記憶中以前是要排隊的, 我們這天去到就不用, 大概還有一半位。另外, 招呼的叔叔年紀大, 不懂標準的禮貌用語, 但他會跟我們說多謝、拜拜、拎齊野、小心等等, 有真心的感覺,
一走到這商場行到地牢, 彷彿走到數十年前, 當我還是小時候的茶餐廳環境, 很懷舊, 餐廳本來就歷史悠久, 它將時間定格在舊時。
介乎撈麵和湯麵之間, 蕃茄蛋頗濃稠, 底下卻有湯水份, 湯的味道清清的, 是甜中帶微酸的天然蕃茄味, 又有蛋香, 好好飲, 要飲晒先得, 飲完又唔會口渴, 無味精, 麵唔算好彈牙, 普通麵質, 不過有d 麻油味, 幾香, 牛肉好軟稔, 幾有家常味道。
大致同上, 要補充的是, 米粉不會好快就索晒水, 令米粉變粗湯又變好少, 這是欣賞的地方, 另外, 再一次讚, 出外難得食到幾棵菜, 又唔貴, 菜好翠綠新鮮, 很開心。
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