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2019-06-10
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沾麵同拉麵比，愛麗絲首選一定係前者，香港既魚介沾麵太common，反而其他口味嘅沾麵較少，知道麵屋福最近進駐荃灣，店主仲特登去左東京學藝，所以特登入黎試試佢😎⬇️ 蕃茄紅油沾麵，麵只有熱麵揀，但冇標明幾多g🤔如果唔夠可以加錢加底。⬇️ 湯底充滿蕃茄蓉，細嚼之下，竟然有啲醋既酸味😲😲湯底因爲係蕃茄為主，所以一定冇魚介咁咸，味道酸酸甜甜，微微微辣，沾埋麵黎食，ichiban嘅呢🤪。⬇️ 有三片叉燒、筍、半熟蛋、蔥花。叉燒未經火灸，好嫩身，肉味就食唔出，可能俾湯底遮蓋左🤔筍本身愛麗絲唔係特別好，但都會食一兩塊試味。筍好爽脆，不過有股我唔鍾意既筍味😂😂⬇️ 半熟蛋醬油味濃，不過有少少扣分，有一部分已經熟左，可能因為一上菜果下，隻蛋都已經裂左一半，所以淥熟左少少🤭📍食沾麵既沾汁最重要，依個蕃茄沾汁比較杰身，所以可以沾到好多汁！而且因爲酸酸甜甜，愈食愈開胃😋鍾意食蕃茄既朋友仔不妨黎一試😁😁，另外仲有魚介同黑蒜味架～～
⬇️ 蕃茄紅油沾麵，麵只有熱麵揀，但冇標明幾多g🤔如果唔夠可以加錢加底。
⬇️ 湯底充滿蕃茄蓉，細嚼之下，竟然有啲醋既酸味😲😲湯底因爲係蕃茄為主，所以一定冇魚介咁咸，味道酸酸甜甜，微微微辣，沾埋麵黎食，ichiban嘅呢🤪。
⬇️ 有三片叉燒、筍、半熟蛋、蔥花。
叉燒未經火灸，好嫩身，肉味就食唔出，可能俾湯底遮蓋左🤔
筍本身愛麗絲唔係特別好，但都會食一兩塊試味。筍好爽脆，不過有股我唔鍾意既筍味😂😂
⬇️ 半熟蛋醬油味濃，不過有少少扣分，有一部分已經熟左，可能因為一上菜果下，隻蛋都已經裂左一半，所以淥熟左少少🤭
📍食沾麵既沾汁最重要，依個蕃茄沾汁比較杰身，所以可以沾到好多汁！而且因爲酸酸甜甜，愈食愈開胃😋鍾意食蕃茄既朋友仔不妨黎一試😁😁，另外仲有魚介同黑蒜味架～～
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