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2012-07-23
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一早BOOK定位諗住浮潛完就去食飯..點知佢地BOOK位時段只是6點/8點, 最終我地就算8點比較鬆動D.點知我地7點就已經回到碼頭, 一心一意想早D去睇下有無位,最終都要等到8時半先有位坐...基本上5個人已經好餓, 我地係叫左7餱1湯,我地叫左個蕃茄魚仔湯, 椒鹽鮑魚, 椒鹽豆腐, 客家咸菜腩肉, 什菜粉絲煲, 豉油炒麵, 欖角蜜糖骨, 蠔餅.基本上除左鮑魚料連加工要2百多元外, 其他小菜都係70-80元左右, 真係認真超值, 仲要為米芝蓮餐廳.其實佢地既椒鹽鮑魚係就係考功夫既菜式, 可惜煮到出來反而唔夠椒鹽味偏淡, 不過炸得好有水準一點都不油又整得岩岩好唔會鞋口...至於其他小菜同樣出色,我個人最欣賞係個咸菜腩肉味道適中, 就算有咸菜都唔會偏咸用來配飯一流,加上五花腩做得好出色又唔油膩, 肥膏部位更加甘香美味.另外椒鹽豆腐炸得皮脆內滑, 真係唔係一般可以係家庭做到既菜式.另外一讚就係佢地既炒麵, 個碟係一叮點油都沒有, 炒得好夠火喉.食左一次之後,我都已經訂定位再同家人來試下這個平價米芝蓮餐廳.
點知我地7點就已經回到碼頭, 一心一意想早D去睇下有無位,最終都要等到8時半先有位坐...
基本上5個人已經好餓, 我地係叫左7餱1湯,我地叫左個蕃茄魚仔湯, 椒鹽鮑魚, 椒鹽豆腐, 客家咸菜腩肉, 什菜粉絲煲, 豉油炒麵, 欖角蜜糖骨, 蠔餅.
基本上除左鮑魚料連加工要2百多元外, 其他小菜都係70-80元左右, 真係認真超值, 仲要為米芝蓮餐廳.
其實佢地既椒鹽鮑魚係就係考功夫既菜式, 可惜煮到出來反而唔夠椒鹽味偏淡, 不過炸得好有水準一點都不油又整得岩岩好唔會鞋口...至於其他小菜同樣出色,我個人最欣賞係個咸菜腩肉味道適中, 就算有咸菜都唔會偏咸用來配飯一流,加上五花腩做得好出色又唔油膩, 肥膏部位更加甘香美味.
另外椒鹽豆腐炸得皮脆內滑, 真係唔係一般可以係家庭做到既菜式.
另外一讚就係佢地既炒麵, 個碟係一叮點油都沒有, 炒得好夠火喉.
食左一次之後,我都已經訂定位再同家人來試下這個平價米芝蓮餐廳.
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