A Bite A Day
蒸出鮮味 — 小漁港即劏海鮮火鍋 🦞🐟
A Bite A Day
等级4
2025-09-08
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今次嚟到位於太子嘅小漁港 🏮,一見到門口嗰個大魚缸 🐠🦐,啲生猛海鮮游來游去,真係令人心郁郁,好想全部試晒!最正就係主打即劏即蒸,見到由生蒸到熟,感覺特別新鮮,期待值爆晒燈!


🍴 PARCO是日精選套餐 每位$398


🍣 象拔蚌刺身拼盤
主角象拔蚌爽彈帶鮮甜,貝味濃厚。三文魚肥美魚油香濃,甜蝦啖啖鮮味,帆立貝入口甘甜,北寄貝鮮美十足,希靈魚則帶微酸,開胃又清新。擺盤又好靚!
🦞 龍蝦
龍蝦肉質結實彈牙,食落啖啖鮮甜,仲有濃郁蝦膏,真係齒頰留香。蒸好之後店員會幫你處理埋個頭,再用嚟煲粥,海鮮精華完全鎖住落去。
🦐 瀨尿蝦
斑馬瀨尿蝦超級大隻!肉質緊實,每口都爆出鮮甜肉汁,爽快感十足,完全食到新鮮感。
🐚 貝殼三寶
蟶子肉質厚身,清甜鮮美;花甲細細粒但鮮味濃縮;大蜆啖啖肉,帶少少海水鹹香,越食越上癮。


🐚 元貝
蒜蓉加粉絲鋪面,蒸出嚟好香,鮮甜嘅汁水滲入粉絲,真係一口都唔想浪費。


🐚 鮑魚
鮑魚肉質爽口不韌,鮮味突出,咬落去彈牙,口感非常滿足。


🦐 海蝦
蝦身結實彈牙,鮮甜蝦味濃郁,啖啖肉超級滿足。


🐟 海魚
今次食嘅鮮馬友,魚肉好嫩滑,魚油香氣十足,蒸得啱啱好,完全無腥味。
🍲 農家四寶 + 蟲草花蒸雞烏冬底
四寶有節瓜、南瓜、芋頭、粟米,全部新鮮又甜。雞肉嫩滑帶雞油香,落晒去稻庭烏冬度,令成個烏冬超級香濃。就算食到好飽,都忍唔住一條接一條烏冬繼續食,最後仲打包粥底返屋企!
整個用餐體驗真係好滿足!👏 店員服務貼心,幫手落料同控制時間,完全唔洗擔心會蒸過火。價錢以$398一位嚟講,CP值爆燈 💯,海鮮款式又多又新鮮,食到最後仲有香噴噴嘅海鮮粥收尾。小漁港真係蒸海鮮嘅首選,下次一定會再嚟!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食