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2023-12-22
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特別走去太子食飯，因為有一間新開嘅羊滋味，標明採用來自蒙古的牛羊，蒙古嘅羊聽講係無羊臊味，我證實果然係咁。今日天氣涼咗，滿座了要等一會，聞到羊香味都值得，枱枱一個煲，細細間店基本裝修，氣氛熱鬧，聽到廚房炒菜聲。點了滋補羊肉煲 $338，湯底由當歸、元肉、杞子、紅棗熬煮，非常香，因為有當歸所以有明顯的藥材味，大都唔係好濃郁可以接受。最正係羊肉，很有咬口，連皮連骨，皮很爽，帶脂肪的很肥美，完全沒有羊臊味，本來唔鍾意食羊的朋友亦食得好開心。自由配三款醬汁，辣椒豉油、腐乳、芝麻腐乳。點放多送一客蔬菜及寬麵，省了我們不需追加，寬麵順滑好食，剛好夠飽，只不過意猶未盡多點一個羊肉餃子 $48，一樣好好食，皮薄滑溜，羊肉味唔濃。
特別走去太子食飯，因為有一間新開嘅羊滋味，標明採用來自蒙古的牛羊，蒙古嘅羊聽講係無羊臊味，我證實果然係咁。
今日天氣涼咗，滿座了要等一會，聞到羊香味都值得，枱枱一個煲，細細間店基本裝修，氣氛熱鬧，聽到廚房炒菜聲。
點了滋補羊肉煲 $338，湯底由當歸、元肉、杞子、紅棗熬煮，非常香，因為有當歸所以有明顯的藥材味，大都唔係好濃郁可以接受。
最正係羊肉，很有咬口，連皮連骨，皮很爽，帶脂肪的很肥美，完全沒有羊臊味，本來唔鍾意食羊的朋友亦食得好開心。
自由配三款醬汁，辣椒豉油、腐乳、芝麻腐乳。
點放多送一客蔬菜及寬麵，省了我們不需追加，寬麵順滑好食，剛好夠飽，
只不過意猶未盡多點一個羊肉餃子 $48，一樣好好食，皮薄滑溜，羊肉味唔濃。
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