本地薑 (已結業)

#葵芳既本地米線葵涌廣場除咗小店林立外，仲有一間譚仔三哥。譚仔三哥經常爆滿，要食米線都唔係咁易。葵涌廣場隔離葵芳廣場，地下都有一間米線鋪，主打係各種有特色既米線，特別係薑湯底，仲有各款本土懷舊飲品。收工一於黎食翻餐，聽係附近返工嘅朋友講餐牌轉家！招牌酸辣米線 菜肉雲吞 鴨血 ($54)招牌米線有著多款配料可供選擇，除咗米線鋪常有嘅選擇外，有菜肉雲吞和鴨血等較少見嘅配料。 米線麵質彈牙，口感煙韌，朋友話係佢喜歡的口感，而且份量十足，可謂啖啖肉。一口肉，一口米線，一口湯，美中不足既係米線唔夠入味。濃雞湯竹苼雞卷粉絲米粉 ($65)餐牌上既皇牌推介，睇名已經想試，咁多樣野煮埋一齊，已經令我相當想試，米絲米粉有各自口感，另外有雞絲竹苼，口感相當復雜，值得一提既係呢款粉吸水，所以個麵好快就無湯。當然唔少得特色懷舊飲品！兩款懷舊飲品喺一般餐廳已經唔容易揾到啦，好邪惡又好正，特別係做完全日野。本地牛 ($24) 奶茶、牛乳雪糕火牛 ($24）利賓納、士多啤梨雪糕兩款米線和飲品質素均不俗，已且仲有懷舊特色飲品，而家經營良心小店，實在不容易，行過一於食下。