和記冰室

营业中

休息中

葵涌梨木道工廠區一帶沒有什麼特別的餐廳，而這間在商場地庫新開張的，驟眼看也是一般茶記。不過，餐牌中卻竟然有奶油豬，這在葵興也屬少見。奶油豬最重要是要夠脆，而這個奶油豬也夠脆，已屬合格有餘。在地庫開餐廳，位置上有先天上的缺陷，缺乏足夠的人流，很難做到客似雲來。尤其是在葵興工廠區，只能靠一個午市來支撐。印象中，只有尖沙咀某舊大廈地庫的茶餐廳，憑獨創的招牌菜式，才能做到街知巷聞，但能打響名堂的又有幾人？單靠堂食可能並不足夠，這類地庫餐廳，可能要靠外賣幫補一吓。