今次同朋友 #葵廣掃街 佢話見到有個 #youtuber 介紹 #宇治自家創作料理
所以話要去試吓🤷🏻♀️
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#宇治酸辣醬涼拌魚皮 $30/細
（🤫🤫其實小編唔鍾意食魚片架😅 不過見朋友專誠話要嚟試吓 唯有捨命陪君子😅😅）
不過 果然 #值得一試 👍🏼
魚片一啲都唔腥 口感更絕對🙅🏻♀️滑潺潺 反而口感爽脆
類似食🤔🤔豬皮？！ 但口感更爽 更有咬口
不過個 #重點 係佢嘅 #酸辣醬 🉐
#辣度 分為4️⃣級 小天使 🧚🏻♂️ 天使😇人類🧔🏻♀️魔鬼🧛🏽♀️
雖然小編唔食得辣🌶️但店員推介試吓 #小天使
話「類似熱浪薯片嘅辣度」
果然冇介紹錯👍🏼👍🏼 辣中帶點酸 但又鹹鹹地 好惹味
小編認為係弱過熱浪薯片架🤣🤣個辣度
配合埋個魚片 絕對有另一番驚喜🤩
#必食推介
佢地仲有 #主食
#宇治伴麵 $30
有5️⃣款麵揀➡️之後再揀撈肉燥定酸辣醬➡️再選擇加配餸
小編就選擇咗💁🏻♀️ #讚岐烏冬 #肉燥 #牛肋條
唔食得辣 當然揀肉燥啦🤣
不過仲有粟米粒 紫菜 芝麻 芫荽蔥 一齊撈
肉燥分別於平時嘅台式肉燥 係老闆親自研製
鹹中帶甜 伴麵適合不過😉
牛肋條亦炆得好腍好入味 唔好睇少碗野 真係好飽肚
最正係 佢地嘅 #酸辣醬 唔駛一定要嚟到舖頭先食到
可以買返樽帶返屋企 都只係講緊$60 #好抵🤑
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