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2020-11-13
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上個月喺旺角分店食過牛排，印象幾好，知道銅鑼灣有分店，今日就嚟試下專登揀無咁多人嘅下午茶時間，去到已經三点，店內果然無乜人，得三兩個學生客喺度hea緊，成班店員圍埋一檯食緊午餐間店好細，勉強祇可坐廾多人呢段時間，店內無乜人，店員喺度執頭執尾，我也在忙寫食記，各有各忙，互不相干由玻璃窗望出去，對面係富豪酒店同鼎泰豐同旺角店一樣，湯，沙律同飯任攞沙律椰菜照例切絲，無乜紫色椰菜，放飯面嘅配料海苔粉勁鹹湯喺羅宋湯，但無番茄，祇有紅、白蘿蔔，洋蔥同薄薄嘅牛腱，湯好稀，加咗好多水，明顯係整色整水，超多味精，好鹹。本來想食雞排，但㩒機顯示賣晒，唯有揀牛肩牛肩肉厚厚一塊上桌塊牛肉有筋，比較難切放入口細嚼…，唔係嘛？点解同旺角個間差咁遠嘅？旺角間啲牛肉好有肉味同好腍，但呢間真係唔掂，啲牛肉落太多鬆肉粉，無晒肉味。再上網睇食記，果然有食客寫呢度嘅牛肉喺落鬆肉粉去醃，今次親身體驗鬆肉粉牛肩肉眼扒嘅滋味，肉質鬆散無肉味，得個鹹字，質素勁差咪以為人哋食唔出？偏偏我對味精特別敏感，食到我條脷鞋晒重要飲勁多水，最後想問下兩間係咪同一個老細，点解質素相差咁遠？？一句話，無下次
專登揀無咁多人嘅下午茶時間，去到已經三点，店內果然無乜人，得三兩個學生客喺度hea緊，成班店員圍埋一檯食緊午餐
間店好細，勉強祇可坐廾多人
呢段時間，店內無乜人，店員喺度執頭執尾，我也在忙寫食記，各有各忙，互不相干
由玻璃窗望出去，對面係富豪酒店同鼎泰豐
同旺角店一樣，湯，沙律同飯任攞
沙律椰菜照例切絲，無乜紫色椰菜，放飯面嘅配料海苔粉勁鹹
湯喺羅宋湯，但無番茄，祇有紅、白蘿蔔，洋蔥同薄薄嘅牛腱，湯好稀，加咗好多水，明顯係整色整水，超多味精，好鹹。
本來想食雞排，但㩒機顯示賣晒，唯有揀牛肩
牛肩肉厚厚一塊上桌
塊牛肉有筋，比較難切
放入口細嚼…，唔係嘛？点解同旺角個間差咁遠嘅？旺角間啲牛肉好有肉味同好腍，但呢間真係唔掂，啲牛肉落太多鬆肉粉，無晒肉味。再上網睇食記，果然有食客寫呢度嘅牛肉喺落鬆肉粉去醃，今次親身體驗鬆肉粉牛肩肉眼扒嘅滋味，肉質鬆散無肉味，得個鹹字，質素勁差
咪以為人哋食唔出？偏偏我對味精特別敏感，食到我條脷鞋晒重要飲勁多水，最後想問下兩間係咪同一個老細，点解質素相差咁遠？？
一句話，無下次
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