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2022-10-07
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平日1945到場，排左25分鐘。1. 排隊先落單，好既2. 魚旦馳名，有魚味而比想像中彈口3. 牛雜+牛筋，夠腍，味偏淡欠缺五香味4. 湯底唔重師傅5. 大才好nice，未有因為小店出左名而有型值得一提落單uncle--語氣夠重，有忠氣--講嘢冇尾音，夠直接事例1: 落單uncle送上食物話牛筋米，我點頭示意唔該放低可以勒。uncle話: 你講係啱我先放低(忠氣直接mode)。佢動機好既，禮貌唔算有。我只奇怪唔知一定要答(啱呀Bingo)先有得食。事例2: 排隊中有兩大一小家庭，附有BB車大汗疊細汗。uncle問: 喂你架車收唔收得架？(忠氣mode, 今次有尾音)，然後媽媽弱弱的乖巧回應: 收得架唔該。uncle解釋一番然後以勝利姿態轉身。香港人小店當然值得支持食物質素固然重要服務態度都不能忽視，當然知道唔會有五星級酒店既服務水平，就係因為小店先咁多人黎排隊捧場。要有基本禮貌同尊重。
1. 排隊先落單，好既
2. 魚旦馳名，有魚味而比想像中彈口
3. 牛雜+牛筋，夠腍，味偏淡欠缺五香味
4. 湯底唔重師傅
5. 大才好nice，未有因為小店出左名而有型
值得一提落單uncle
--語氣夠重，有忠氣
--講嘢冇尾音，夠直接
事例1: 落單uncle送上食物話牛筋米，我點頭示意唔該放低可以勒。
uncle話: 你講係啱我先放低(忠氣直接mode)。佢動機好既，禮貌唔算有。我只奇怪唔知一定要答(啱呀Bingo)先有得食。
事例2: 排隊中有兩大一小家庭，附有BB車大汗疊細汗。uncle問: 喂你架車收唔收得架？(忠氣mode, 今次有尾音)，然後媽媽弱弱的乖巧回應: 收得架唔該。uncle解釋一番然後以勝利姿態轉身。
香港人小店當然值得支持
食物質素固然重要
服務態度都不能忽視，當然知道唔會有五星級酒店既服務水平，就係因為小店先咁多人黎排隊捧場。要有基本禮貌同尊重。
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