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2019-07-27
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今天，是幾位閨蜜的約會，其中一位是生日，一位升職當然要找個好地方賀一賀呢！ 女生的要求不止食物味美，還要環境靚，才夠特別！ 在 OpenRice找到這間位於銅鑼灣登龍街V Point 27樓評論不錯的*酒鍋*火鍋店，看圖環境與食物賣相都乎合我們要求，價格中上水平，在特別日子豪一豪也是值得的！ 大家來到被這 居高臨下 的180度維港景色和室內裝修格調吸引住讚嘆不已…… 被安排於一張足夠六座位的藍色梳化卡位，我們四人坐所以很 感覺 寬敞。 職員 殷勤有禮招呼，女仕們非常 雀躍地四處掠影一番，未食已經心情興奮！裝潢型格具有中國風牆上以新派掛畫 裝飾空間，很型格！Menu和紙巾合，用餐器皿都與整個環境互相 呼應！首先令衆位女仕 驚嘆 的~夢幻花園 $ 388仙女般的飄出場，令人有種 驚為天人的感覺！雖然在圖片看過，但與現場的感覺很 截然不同！美到不得了！ 閨蜜忍不住在,"夢幻花園"前許了願！ 鍋的面層其實是用了發打起的蛋白泡沫可食用的，上面再配上食用花裝飾造型非常優雅，加上乾冰散發的雲霧很有仙氣的 效果！待 仙氣散過後，見中央 露出來的原來是整個甜美的木瓜湯底……職員再將蛋
女生的要求不止食物味美，還要環境靚，才夠特別！
在 OpenRice找到這間位於銅鑼灣登龍街V Point 27樓評論不錯的*酒鍋*火鍋店，看圖環境與食物賣相都乎合我們要求，價格中上水平，在特別日子豪一豪也是值得的！
大家來到被這 居高臨下 的180度維港景色和室內裝修格調吸引住讚嘆不已……
被安排於一張足夠六座位的藍色梳化卡位，我們四人坐所以很 感覺 寬敞。
職員 殷勤有禮招呼，女仕們非常 雀躍地四處掠影一番，未食已經心情興奮！
裝潢型格具有中國風牆上以新派掛畫 裝飾空間，很型格！
Menu和紙巾合，用餐器皿都與整個環境互相 呼應！
首先令衆位女仕 驚嘆 的~
夢幻花園 $ 388
仙女般的飄出場，令人有種 驚為天人的感覺！雖然在圖片看過，但與現場的感覺很 截然不同！
美到不得了！ 閨蜜忍不住在,"夢幻花園"前許了願！
鍋的面層其實是用了發打起的蛋白泡沫可食用的，上面再配上食用花裝飾造型非常優雅，加上乾冰散發的雲霧很有仙氣的 效果！
待 仙氣散過後，見中央 露出來的原來是整個甜美的木瓜湯底……
職員再將蛋白泡沬盛起，(餘下的蛋白我嚐了，口感幼滑豐盈，很不錯的！)露出的是五格 火鍋 四川麻辣鍋 ，藥膳 花膠雞，喇沙海鮮，黑松露 雜菌，木瓜雪耳清湯底。
可一次過嚐多種風味湯底！
海鮮拼盆 $ 688
蟶子皇 ，扇貝 ，海中蝦，大蜆，每款四隻再配是日海魚一份。
每樣都很新鮮，爽口彈牙！份量足！
再以可愛出埸的不同味手作丸子~
咪走雞 $ 88
開心小企鵝 $ 88
是不同味的墨魚丸，逗得女仕們的歡心！
(這裡還有很多不同造型可愛的制作呢~)
再以真面目亮相的七款手作丸子名:
七星扱喜$ 88
口感爽滑，原味！
再次 奪得芳心的是 以玫瑰花造型~
*黑毛豬豚腩肉玫瑰花拼盤 $ 268
甘香 ! 肉甜！
自家制手作的還有……
*三色鮮制生麵 $ 58
口感煙韌彈牙！有種麵的香氣！
鮮制與平時食的麵感覺大不同！
* 黑松露蝦蟹餃 $ 88
餃皮煙韌中帶滑，餡料鮮美！
一字排列的頂級安格斯牛小排(大)
$ 260
肉味夠濃！輕輕一灼鮮嫩無比！
其他蔬菜也很新鮮！
也是自家制的飲品……
紫貝天葵， 檸檬薏米水 $ 28
夠正氣，潤喉！
我們四人太興奮了！如此美景，美食令人情迷，吃得有點失控……
這樣 稱心的火鍋夜實屬少有，集視覺味覺一樣的充滿驚喜！她的美麗外表一點不造作！是有內涵的！
體驗過後個人 認為服務+食物+環境有如此質素， 收費絕對合理！
再約下次 體驗其他的驚喜！
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