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2025-02-23
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🎭意大利歌劇風餐廳「La Favorita」魅力十足，以八十年代西西里島風情為靈感設計，環境華麗古典🌹 🇮🇹由1月4日起推出週六限定餐牌「意式什錦燉肉盛宴」，每位收費Hk$498 ～「Bollito Misto」來自意大利北部的菜式，餐單份量挺震撼，絕對物有所值! 菜式分四道，由前菜>第一道主菜>什錦燉肉>甜品，每款均由意大利工匠手工製👨🍳Starter🥘VITELLO TONNATO: 牛肉鹹鮮，以酸豆點綴，口感柔滑帶層次🥗SWEET AND SOUR GIARDINIERA： 醃漬番茄、胡蘿蔔等蔬菜酸甜爽脆，開胃清新🥗INSALATA RUSSA：俄式蔬菜沙拉，綿密奶香中透蔬菜清甜Primi🥟PLIN IN BRODO: 肉餃餡料紮實，鹹香點睛，湯底清澈鮮暖 🍝CHEESE WHEEL: AL TARTUFO： 現刨松露片香氣十足，芝士濃厚馥郁Bollito Platter🍖於席前餐車展示一系列的什錦燉肉：牛腩、牛舌、肉眼、黃油雞、意式肉腸及牛腿肉等，即切即煮搭配精選醬汁、 蔬菜中和油膩感TO END🧀3 Cheeses : 有TOMA、GORGONZO
🇮🇹由1月4日起推出週六限定餐牌「意式什錦燉肉盛宴」，每位收費Hk$498 ～「Bollito Misto」來自意大利北部的菜式，餐單份量挺震撼，絕對物有所值! 菜式分四道，由前菜>第一道主菜>什錦燉肉>甜品，每款均由意大利工匠手工製👨🍳
Starter
🥘VITELLO TONNATO: 牛肉鹹鮮，以酸豆點綴，口感柔滑帶層次
🥗SWEET AND SOUR GIARDINIERA： 醃漬番茄、胡蘿蔔等蔬菜酸甜爽脆，開胃清新
🥗INSALATA RUSSA：俄式蔬菜沙拉，綿密奶香中透蔬菜清甜
Primi
🥟PLIN IN BRODO: 肉餃餡料紮實，鹹香點睛，湯底清澈鮮暖
🍝CHEESE WHEEL: AL TARTUFO： 現刨松露片香氣十足，芝士濃厚馥郁
Bollito Platter
🍖於席前餐車展示一系列的什錦燉肉：牛腩、牛舌、肉眼、黃油雞、意式肉腸及牛腿肉等，即切即煮搭配精選醬汁、 蔬菜中和油膩感
TO END
🧀3 Cheeses : 有TOMA、GORGONZOLA、TRE LATTI
🍰3 SWEETS：有杏香十足的Bonnet、滑嫩焦香蛋奶Creme Caramel 、兩隻暖甜不膩的Peach Crumble
(All subject to 10% service charge)
📍La Favorita
鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈2樓The Sixteenth (港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約8分鐘)
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