Le Menu

营业中

休息中

好耐之前吃過六國酒店自助餐，發現最近原來Le Menu剛剛重新裝修，就連自助晚餐的餐單都有大更新，呢日就同朋友們黎試下自助餐主題為華麗盛宴，主打龍蝦，花膠，鮑魚，海參，東星班，特級牛扒等，多款高級食材最吸引我當然係冰鎮海鮮，全晚都源源不絕地供應，當晚有波士頓龍蝦，花蟹腳，麵包蟹，熟蝦，東風螺，藍青口龍蝦多膏蝦肉爽口刺身都有幾款三文魚，油甘魚，吞拿魚，八爪魚，榮螺，甜蝦每片魚生都係厚切的，肥美又大件Prime rib 特級牛扒肉質鬆軟富油香，牛味特別濃厚絕對必食推介有首創選用鵝取代平時做嘅片皮鴨，師傅即叫即切，油脂感更豐腴，肉質更嫩滑其他熱葷款式中西合璧有出面buffet好少見到嘅特色菜有花膠之外，鐵板煎大蝦，焗蟹蓋，東星班，鵝掌，海南雞，比目魚等等另外仲有日本鐵板燒及雞湯拉麵必吃無限量供應的鴨肝多士，外脆內軟我都encore左幾次最後又點少得甜品，每款賣相都好精緻吸引都係酒店自家製有慕絲蛋糕、榛子卷、黑森林蛋糕、果凍及奶凍等等，仲有拿破崙，焦糖布甸，葡撻、麵包布甸、椰汁西米糕，即製窩夫雪糕係Haagen-Dazs雪糕同脆皮雪條食返幾個一定回到本由於是晩迫爆人，再加上我都掛住夾食物相片同