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2022-10-10
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這間餐廳空間環境都頗闊落以日本JR為主題，主打日本產和牛給它的「燒肉新幹線」吸引到😂食物由輸送帶送到面前🙀有刺身壽司🍣韓式料理🇰🇷款式多到試都試不完😂而且每種食物都挺高質的‼️Course C 💰598@1（120分鐘）110款+本日の寶箱、極上花盛合、舟• 盛合、桶• 盛合🔖Serve 1 time only🔖🔎本日の寶箱(當日新鮮即切:西冷和牛)盒子充滿煙霧迷漫好有感覺😂寶箱裝著塊好漂亮的和牛，油脂分布均勻由於薄的關係，稍微燒一燒就可食🔥絕對是入口即溶，又不失肉汁的美味充滿濃厚牛香，配上醬汁就更上一層樓醬汁方面選擇了柚子醋、芝麻醬、檸檬海鹽、燒肉汁當中最喜歡柚子醋，柚子的清香伴隨著醋酸酸的味道會令人食慾大開🤤🔎極上花盛合 (和牛牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉、牛舌、蔬菜)這一盤上桌的時候有蓋子和繩子綁著整體的感覺很像古代的寶盒😂的確，內載的和牛和豚肉挺厚身的以玫瑰花🌹的形式擺放，實在是好看！同樣地脂肪分佈均勻，燒後點著檸檬海鹽醬為肉類提升了另一個層次🔎舟• 盛合(和牛、雞肉、豚肉、海鮮、蔬菜)🔎桶• 盛合(牛肋肉、牛里脊肉、豚肉、雞肉)用木船承載著食物好霸氣😂同樣地和
以日本JR為主題，主打日本產和牛
給它的「燒肉新幹線」吸引到😂
食物由輸送帶送到面前🙀
有刺身壽司🍣韓式料理🇰🇷
款式多到試都試不完😂
而且每種食物都挺高質的‼️
Course C 💰598@1（120分鐘）
110款+本日の寶箱、極上花盛合、舟• 盛合、桶• 盛合
🔖Serve 1 time only🔖
🔎本日の寶箱(當日新鮮即切:西冷和牛)
盒子充滿煙霧迷漫好有感覺😂
寶箱裝著塊好漂亮的和牛，油脂分布均勻
由於薄的關係，稍微燒一燒就可食🔥
絕對是入口即溶，又不失肉汁的美味
充滿濃厚牛香，配上醬汁就更上一層樓
醬汁方面選擇了柚子醋、芝麻醬、檸檬海鹽、燒肉汁
當中最喜歡柚子醋，柚子的清香伴隨著醋
酸酸的味道會令人食慾大開🤤
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🔎極上花盛合 (和牛牛肋肉、和牛里脊肉、里脊肉、牛外橫隔膜、豚肋肉、牛舌、蔬菜)
這一盤上桌的時候有蓋子和繩子綁著
整體的感覺很像古代的寶盒😂
的確，內載的和牛和豚肉挺厚身的
以玫瑰花🌹的形式擺放，實在是好看！
同樣地脂肪分佈均勻，燒後點著檸檬海鹽醬
為肉類提升了另一個層次
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🔎舟• 盛合(和牛、雞肉、豚肉、海鮮、蔬菜)
🔎桶• 盛合(牛肋肉、牛里脊肉、豚肉、雞肉)
用木船承載著食物好霸氣😂
同樣地和牛也是油脂分佈均勻
豚肉和雞肉味道也不錯
海鮮（海蝦🦐、帆立貝）大大個，有著海鮮鮮味
然而蔬菜我最喜歡的是南瓜🎃
脆脆的感覺很像吃果乾🤣
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📝而其他食物就可以透過手機無限下單📝
主要推薦的有：
🔎大判壽喜燒牛里脊肉
這款真的有被驚喜到
輕微燒一燒，再蘸上溫泉蛋液，原來超級好吃‼️
🔎海鮮（廣島蠔、帆立貝、魷魚、蝦、多春魚）
除了一堆肉好吃之外，海鮮都不錯
海蝦肉質紮實、蠔肉爆滿多汁
當中蠔有黑松露&蒜蓉牛油味，大大顆很滿足😎
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原來餐廳還有許多韓式的菜式
由於吃不下太多，只點了小菜
泡菜🥬、黃瓜🥒、豆芽、胡蘿蔔🥕等等
注意⚠️一定要配合肉和生菜一起吃！
整體會沒那麼油膩，味道則較為清爽
試過就知道相比起只是吃肉昇華多了😋
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手機下單都已經有超級多選擇
但外面還有個自助區
主要提供沙律、飲品、甜品、Lotte/明治雪條
甜品試了焦糖布丁、牛奶布丁、蘋果玉桂蛋糕
每一款味道都好出色👍🏻
由於太飽嘅關係，雪條只試了白桃烏龍
白桃味淡淡的，反而烏龍味挺重的
恨不得把這麼多款味道都試了🤩
個人好喜歡明治嘅雪條😭
終於有間放題不是再吃迷你雪米糍😂
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