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2022-08-10
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香江花月以舊香港為主題嘅新派火鍋店最近幾乎洗版，平時睇相已經好吸引親歷其境仍然有wow💕🌬環境氛圍由門口穿過華麗酒吧再走到餐桌前面途中見到唔少港式懷舊古物配橡木色桌椅、吊燈同拱型橫樑有一種古典唯美感🤎🤍✨✨.❥自助醬料吧齊備醬油｜生油｜麻油｜炸蒜｜生蒜｜指天椒｜潮式辣椒油｜沙茶醬芝麻｜腐乳｜芫荽｜蔥粒芝麻同麻油必選，點肥牛食一流🫶🏻😜.❥Welcoming drinks - 茉莉花雪梨茶用鯉魚玉綠杯盛載，味道清爽潤喉🫶🏻.❥日本牛乳玫瑰鍋 [$168]用北海道全脂牛乳、玫瑰同木瓜煮成中心有朵用牛乳湯底冰成嘅玫瑰花湯中撒落一把食用花，賣相討好😻✨✨👉🏻飲一啖湯，滿滿牛乳香氣而順滑可口湯中木瓜清甜，整體味道中庸唔會搶走食材嘅鮮味💁🏻♀️💁🏻.❥香江拼 [$788]手切肥牛｜牛柳粒｜安格斯肥牛｜牛小腿|牛白肉｜牛心頂｜黑柏葉｜牛脷所有食材整齊拼係環形木盤上面肥牛砌成花，木盤剛好圍住湯鍋外形美觀又方便食客淥黎食💯👉🏻各款肉肉味香濃而嫩滑，食得出係高質牛牛白肉外面較少食到，質感爽口彈牙🤞🏻😽不過我本身唔太鍾意黑柏葉嘅質感如能換上白柏葉，咁就prefect喇🫶🏻😜.❥七色餃 [$108]金華火腿
香江花月以舊香港為主題嘅新派火鍋店
最近幾乎洗版，平時睇相已經好吸引
親歷其境仍然有wow💕
🌬環境氛圍
由門口穿過華麗酒吧再走到餐桌前面
途中見到唔少港式懷舊古物
配橡木色桌椅、吊燈同拱型橫樑
有一種古典唯美感🤎🤍✨✨
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❥自助醬料吧齊備
醬油｜生油｜麻油｜炸蒜｜生蒜｜
指天椒｜潮式辣椒油｜沙茶醬
芝麻｜腐乳｜芫荽｜蔥粒
芝麻同麻油必選，點肥牛食一流🫶🏻😜
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❥Welcoming drinks [Free] - 茉莉花雪梨茶
用鯉魚玉綠杯盛載，味道清爽潤喉🫶🏻
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❥日本牛乳玫瑰鍋 [$168]
用北海道全脂牛乳、玫瑰同木瓜煮成
中心有朵用牛乳湯底冰成嘅玫瑰花
湯中撒落一把食用花，賣相討好😻✨✨
👉🏻飲一啖湯，滿滿牛乳香氣而順滑可口
湯中木瓜清甜，整體味道中庸
唔會搶走食材嘅鮮味💁🏻♀️💁🏻
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❥香江拼 [$788]
手切肥牛｜牛柳粒｜安格斯肥牛｜牛小腿|
牛白肉｜牛心頂｜黑柏葉｜牛脷
所有食材整齊拼係環形木盤上面
肥牛砌成花，木盤剛好圍住湯鍋
外形美觀又方便食客淥黎食💯
👉🏻各款肉肉味香濃而嫩滑，食得出係高質牛
牛白肉外面較少食到，質感爽口彈牙🤞🏻😽
不過我本身唔太鍾意黑柏葉嘅質感
如能換上白柏葉，咁就prefect喇🫶🏻😜
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❥七色餃 [$108]
金華火腿菜肉餃｜蟹肉黑松露餃｜
午餐肉粟米餃｜冬菇薺菜餃｜蟲草花餃｜
和牛香茜餃｜姬松茸野菌餃
放係中式古董架上份外別緻✨
落單時無詳細睇係咩餃
食時同朋友估估下都幾攪笑🤣😂
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❥桃花緣 [$88]
以桃為主題嘅無酒精飲品
裡面有桃肉、乳酸同梳打汽水
上桌時店員會打上桃味煙燻氣泡
味道清雅💗唔錯👐🏻
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❥香芳幻 [$88]
主體以紅桑梅 、菠蘿汁同酸奶調制
表層係椰香味蛋白泡沫🥥🫧
味道似雲呢拿梳打💙好飲！
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