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2010-09-02
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2010年8月12日約了朋友到九龍城的華鳳路邊雞,覺得物有所值。首先,價錢一般$40-59也有交易,而且菜譜特別,其他的酒樓較少有以下的配搭,如:瑤柱竹笙勝瓜($48)、魚子海參紅燒豆腐($48)、雞蛋焗魚腸($48)和瑤柱竹笙西蘭花($68)。至於招牌菜路邊雞,即是白切雞,味道鮮美。瑤柱多汁而鮮味;雞蛋焗魚腸足料香口。值得一提的是老闆娘跟得很足,看見我們的魚子海參紅燒豆腐沒有魚子時,馬上叫廚房後補。離開時,她還親自替我們開門,笑臉迎人。反而招牌菜路邊雞只是一般白切雞,特色一般。今天2010年9月2日又重臨此酒家,只是在新翼那邊用膳。今晚吃了百花煎炆豆腐($28)及蒜蓉銀絲蒸蝦($38),同樣服務周全有禮。食物大致良好,只是百花煎炆豆腐的煎炆魚肉較硬。
反而招牌菜路邊雞只是一般白切雞,特色一般。
今天2010年9月2日又重臨此酒家,只是在新翼那邊用膳。今晚吃了百花煎炆豆腐($28)及蒜蓉銀絲蒸蝦($38),同樣服務周全有禮。食物大致良好,只是百花煎炆豆腐的煎炆魚肉較硬。
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