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2017-11-25
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離港幾日雖然品嘗唔少當地美食,返到香港就想食返菠蘿油同茶走依啲香港地道特色美食。 自己個人口味依兩個食物都炮製得咁好嘅就係金華冰廳。雖然餐廳長期都座滿食客,座位亦迫迫夾夾,麵包出爐托出嚟一刻嘅險象橫生等等...... 通通變成咗餐廳嘅特色,今時今日甚至要同內地遊客玩爭櫈仔。不過咁都無減我經過就想嚟食嘅意欲。每次亦會揀下午茶時段來嘆個茶食個包、撻或西多,今日亦然,條件反射一樣一坐低就叫茶走菠蘿油。落咗煉奶嘅茶走就好似魔術一樣,將本身已經茶香奶滑嘅奶茶再推高至另一個層次。同樣又滑又淋嘅牛油將已經既香又脆嘅酥皮菠蘿包口感昇華至另一個境界加埋鬆軟嘅麵包入口咀嚼時真係天堂一般嘅感覺。 不過呢啲咁嘅高脂食物永遠就係小食多滋味。但係又冇計,人生嘅大部分嘅快樂又九成九建築响依啲唔健康嘅嘢上面。 唯有跑多兩轉後再嚟下轉。
茶走、菠蘿油
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