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菜色係較咸
2004-04-29 21 浏览
我都問過老細呢個問題，佢話因為吃的大都是靠勞力工作的，佢地好多時又會一支煙仔一支大啤咁送飯，唔咸會唔夠味道。湯又係油水十足，想唔油可以叫豆腐魚滾湯。因為成日在威記食早餐，睇住佢地八點未夠已經在準備下午的湯及菜，可以咁講湯是落料煲的，如果唔係要煲爛滾湯果條魚要壓力煲至做得到。當然合不合口味還是見仁見智。
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我都問過老細呢個問題，佢話因為吃的大都是靠勞力工作的，佢地好多時又會一支煙仔一支大啤咁送飯，唔咸會唔夠味道。湯又係油水十足，想唔油可以叫豆腐魚滾湯。因為成日在威記食早餐，睇住佢地八點未夠已經在準備下午的湯及菜，可以咁講湯是落料煲的，如果唔係要煲爛滾湯果條魚要壓力煲至做得到。
當然合不合口味還是見仁見智。
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味道
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