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2005-02-22
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公司部門開年飯環境十分中式化, 迎合西方遊客.點了:東宮一品拼盆鮑參燴肚翅碧綠海中寶鮑魚海參鵝掌豆苗清蒸虎斑頻倫豉油雞香妃焗絲苗鳳城靚水餃蜜瓜三色卷酥皮蛋撻仔楊枝甘露七時多叫起菜等到八時多才有菜上...果然上菜頗慢...一品拼盆係幾得-鰻魚和蠔豉特別香同美味,蝦球也算香鮑參燴肚翅-都係普通...同平常去飲的翅冇咩分別.碧綠海中寶-露筍炒紅黃椒+帶子+蟶子露筍爽口+紅黃椒顏色鮮艷,賣相一流鮑魚海參鵝掌豆苗-海參幾大件...又夠滑.最岩女士們..我個卻愛鵝掌...煮得剛好..肉骨有分離但又唔會煮到爛哂...搞到我都食左兩隻...可是有人發現豆苗有菜蟲...算了吧...冇菜蟲既豆苗都唔會靚得去邊...清蒸虎斑-中規中矩..不知是否之前的一晚也吃了斑個人覺得之前的一條好吃點.頻倫豉油雞-有點失望的菜色..粉皮豉油雞....粉皮點了豉油..甜甜的幾引..可惜較少和散.雞煮得普通...不算十分肥美...個人覺得炸子雞可能會好點點..香妃焗絲苗-有點像福建炒飯不過少左的料...飯都算幾香...夠熱...總好過什麼揚州炒飯.鳳城靚水餃-ok餃大皮薄冇穿.蜜瓜三色卷-豆沙, 麻蓉等材料...個人覺得麻蓉
環境十分中式化, 迎合西方遊客.
點了:
東宮一品拼盆
鮑參燴肚翅
碧綠海中寶
鮑魚海參鵝掌豆苗
清蒸虎斑
頻倫豉油雞
香妃焗絲苗
鳳城靚水餃
蜜瓜三色卷
酥皮蛋撻仔
楊枝甘露
七時多叫起菜等到八時多才有菜上...果然上菜頗慢...
一品拼盆係幾得-鰻魚和蠔豉特別香同美味,蝦球也算香
鮑參燴肚翅-都係普通...同平常去飲的翅冇咩分別.
碧綠海中寶-露筍炒紅黃椒+帶子+蟶子
露筍爽口+紅黃椒顏色鮮艷,賣相一流
鮑魚海參鵝掌豆苗-海參幾大件...又夠滑.最岩女士們..
我個卻愛鵝掌...煮得剛好..肉骨有分離但又唔會煮到爛哂...搞到我都食左兩隻...可是有人發現豆苗有菜蟲...算了吧...冇菜蟲既豆苗都唔會靚得去邊...
清蒸虎斑-中規中矩..不知是否之前的一晚也吃了斑
個人覺得之前的一條好吃點.
頻倫豉油雞-有點失望的菜色..粉皮豉油雞....粉皮點了豉油..甜甜的幾引..可惜較少和散.
雞煮得普通...不算十分肥美...個人覺得炸子雞可能會好點點..
香妃焗絲苗-有點像福建炒飯不過少左的料...飯都算幾香...夠熱...總好過什麼揚州炒飯.
鳳城靚水餃-ok餃大皮薄冇穿.
蜜瓜三色卷-豆沙, 麻蓉等材料...個人覺得麻蓉味唔夠...不過外表和味道都算是頗吸引的...
酥皮蛋撻仔-蛋撻仔加了一些燕窩...口感完全改善...頗香口.
楊枝甘露-碌柚有點苦.
埋單約四千...幸好有sponsor否則大慨三百元一位.
俾我會用三百試西餐多過吃中餐.
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